Можно ли готовить блюда с курицей на новый год 2018?
10 ответов:
Не верю в приметы, всегда готовлю, то что хочет моя семья.
К тому же 2018 год год СОБАКИ.
Почему бы не приготовить салат или горячие блюда с курицей или другой птицой индейкой,к примеру.
Главное, собачатину не подать на стол, если вы не являетесь корейцем,китайцем,вь<wbr />етнамцем.
На прошлый новогодний стол действительно не рекомендовалось готовить блюда из курицы, так как отмечался год Петуха. В этот Новый год же все по другому, наступающий 2018 год будет годом Собаки. А Собака благосклонно относится к мясу, в том числе и к куриному.
Так что хозяйка года будет совсем не против блюд из курицы на новогоднем столе. На Новый год 2018 можно готовить блюда из курицы.
Если имеется в виду ночь с 31 декабря на январский первый день Нового года по календарю, то скорее всего блюда из курицы лучше не подавать. Ведь по китайским традициям, (а год Собаки - это восточный календарь), новый год наступит только в феврале 2018 года, а сейчас правит все тот же задиристый огненный Петух.
Ему вряд ли будет по нраву увидеть своего зажаренного собрата, может и обидеться, поклевать вас немножко за неуважение, но это касается только тех, кто ВЕРИТ в гороскопы.
Остальным можно без всякой опаски ставить куриные блюда на новогодний стол и радовать близких вкуснейшими основными блюдами в виде запеченой курочки, закусками из куриной печени или салатами с куриной грудкой.
Другим же лучше воспользоваться рецептами без куриного мяса, например, приготовить
<h2>салаты без курицы:</h2>
Обязательно должно быть на столе:
✨ мясо в любом виде; птица
✨овощи и зелень;
✨ гарниры из тыквы и картофеля;
✨ сладкие фрукты ярких расцветок;
✨десерты из творога и ягод;
✨напитки – безалкогольные и спиртные.
А вообще я считаю,что готовить надо те блюда которые любит семья.У каждой семьи есть свои семейные рецепты без которых не обходится ваш праздничный стол.
А на новогодний стол 2018 года обязательно надо готовит разнообразное мясо и курица в том числе)
Читайте также
Как известно 2018 год - это год Желтой Земляной Собаки, а значит главное место на столе должно быть отведено мясным блюдам, особенно на кости и жареным.
Однако не стоит забывать и о рыбе, ведь рыба - это знак изобилия и обязательно должна присутствовать на новогоднем столе.
Лично у меня будет рыбное заливное, а на горячее я уже запланировала Запечённая рыба с овощами, а готовитить буде по проверенному рецепту, вот он.
Для приготовления нам нужно:
Нарезаем рыбу и посыпаем её розмарином.
Овощи нарезаем не очень мелкой соломкой, затем их соединяем и перемешиваем, солим по вкусу и поливаем сверху растительным маслом ( лучше оливковым ).
Выкладываем овощи на фольгу, сверху помещаем кусочки рыбы. Сверху сбрызгиваем лимонным соком и добавляем немного воды.
Заворачиваем фольгу и ставим в разогретую до 240 градусов духовку.
Через полчаса сочная рыба с овощами будет готова.
Можно также приготовить рыбу и целиком или рыбу запечь в рукаве, а для этого скумбрию 600 - 700 грамм натираем специями для рыбы. Отдельно майонез наполовину смешиваем с горчицей и добавляем шафран, а затем в эту смесь закладываем рыбу и маринуем ночь. Утром помещаем в рукав, обливаем соком половины лимона и запекаем в духовке. Разрезаем уже в холодном виде на порционные куски и украшаем ( лимон просто идеален для этого ).
