Есть сайт телеканала "Еда", там кроме прочего и видеорецепты имеются, обратите внимание на Илью Лазерсона в рубрике "Обед безбрачия" - эта рубрика специально предназначена для мужчин-холостяков. Потрясающий парень с прекрасным чувством юмора и очень доходчиво, поэтапно все рассказывает и показывает.
http://www.tveda.ru/video-recepty/obed-bezbrachiya/
Известно, что собаки любят косточки. Я могу Вам предложить блюдо, которое нравиться и взрослым, и детям, а уж, если угостите им собачку, то она будет без ума от счастья.
Сначала надо сделать фарш из курицы - отделить мясо от костей, прокрутить его в мясорубке с луком и сухарями, вымоченными в воде, посолить, поперчить, вымешать. Затем выбрать достаточное количество косточек. Для этого надо либо заранее запасать их и храниться морозилке, либо фарш делать не из целой курицы, а из ляжек с ножками( например- 6 ляжек с ножками - 12 косточек), а потом можно добавить немного и белого мяса. Кстати, яйцо я в фарш не кладу. Затем формируете продолговатые котлеты, вкладывая в середину каждой косточку, обваливаете её в сухарях и на разогретую сковородку с растительным маслом, обжариваете со всех сторон до золотистой корочки, добавляете чуть бульона или воды, и на маленьком огне томите под крышкой ещё 10-15 минут. А можно , добавив бульон или воду поставить в разогретую духовку на те же 10-15 минут. Выкладываете на красивое блюдо, одеваете на каждую косточку красивую папийотку ( можно купить, а можно сделать и самой). В центр блюда я обычно выкладываю гарнир - мелкий обжаренный картофель, плов с грибами, таглиателли с зеленью, гречка с луком и грибами или, наконец, просто маринованные овощи, на вашу фантазию. Мои гости всегда остаются очень довольны. Причём и внуки, и бабушки, и, даже, прабабушки. Приятного аппетита!
Когда-то не было такого разнообразия приготовления продуктов, потом появились кулинарные книги, но по их рецептам не всегда было доступно, да и сложно приготовить блюдо.Не знаю от куда рождались опробованные вкусные рецепты приготовления блюд, выпечки ,консервирования, которые передавались из уст в уста и записывались в тетрадочки и только потом появились кулинарные журнальчики,брошюрки и рубрики, где можно было поделиться вкусняшкой. Все это переписывалось, вырезалось. клеелось... А сейчас все просто , забил в поиск "как приготовить..." и выбирай по вкусу, желанию и доступности.
<h2>кулинарный сайт</h2>
Сайт с кулинарными рецептами на котором можно заработать называется - фоторецепт, он находится по следующей ссылке http://fotorecept.com/
На этом сайте нужно писать рецепты и выкладывать фотографии приготовления блюда. За каждый просмотр вы будите получать деньги. чем больше просмотров тем больше денег. Поэтому выкладывайте рецепты тех блюд которые вы считаете популярными.
Есть интересный портал diy.ru. "Do it yourself" в переводе с английского означает "сделай сам". Там можно писать статьи на строительные темы, но также об охоте, рыбалке, саде, кулинарии. За 1 хорошую статью они платят 1000 р. Вы можете написать редакции, они объяснят правила. В самом низу сайта у них ссылка на раздел "заработай".
С удовольствием попробую Ваши рецепты, выглядит очень аппетитно :).
На своём сайте зарабатывают за счёт размещения рекламы. Компания, чья реклама размещена на сайте, платит за каждый просмотр страницы или за заход по ссылке. Чем больше посетителей, тем больше можно заработать.
