Как известно зефир практически не имеет противопоказаний. Такой торт не требует запекания и прост в приготовлении.
Выложить на блюдо слой половинок зефира, смазать сметаной. Затем слой тонкий слой апельсиновых долек, опять смазать сметаной. Слой из кружочков банана и опять полить сметаной. Ещё слой половинок зефира со сметаной, потом слой тонких кружочков киви. Потом сметана, зефир, сметана. В завершение можно сверху украсить тёртым шоколадом.
Гораздо полезнее, если зефир сделан из натуральных компонентов (агар-агар). Агар-агар рекомендуется для укрепления костей, суставов, снабжает организм многими полезными веществами. Если шоколад действительно качественный, он тоже полезен, но все даже самое полезное нужно употреблять в разумных пределах.
Зефир - это самая "несладкая", но при этом очень вкусная сладость) И я бы сказала, что любителям сладкого зефир не принесет вреда, потому что калорийность его одна из самых низких. Самыми низкокалорийными являются ванильный зефир, крем-брюле, со вкусом топленого молока зефир. И при этом в нем всего - 299кКалорий.
Что касается зефира в шоколаде, то он достаточно калориен и содержит 350 кКалорий. И еще, зефир поднимает настроение и не портит фигуру)! А это очень важно. Главное, есть его в меру.
Все зависит от диеты. Если это диета с учетом калорийности, то увлекаться зефиром не стоит. Да, он менее калориен (около 300 ккал), чем шоколад. И если очень хочется чего-нибудь сладкого, то зефирку позволить себе можно. Позволить себе, как говориться, меньшую из двух зол.
Но это не значит, что есть их можно неограниченно.
У нас зефир и пастила, у них Маршмеллоу. Мне кажется, их зефир, маршмеллоу, который они часто поджаривают в камине, более рыхлый, тягучий, липнет к небу, в общем, мне не нравится. А наш зефир, особенно давних и проверенных фабрик, такой как Ударница, очень вкусный, удобно и легко есть. А так зефир по составу - практически один и тот же, и у нас, и зарубежом, в нем таится опасность, он вроде воздушный, светлый, но в нем очень много сахара.
Маршмеллоу очень похож не на наш зефир, а на кассах такие длинные ленты продаются, крученные - вот это он и есть. Еще в пакетиках - бело-розовый, похож на сладкую вату по вкусу.