Вегетарианцы делятся на прагматиков и идейных.
Прагматики выбирают вегетарианство как способ питания наиболее подходящий конкретно для него в силу здоровья, ощущений организма. Т.е. человек просто принимает это решение только для собственного благополучия в питании и он знает с рациональной и практической точки зрения зачем это ему нужно, какую конкретно пользу приносит вегетарианство для его организма. По этом он может мясо готовить другим, быть поваром или держать скотину на продажу и ему все равно кто ест животную пищу, а кто нет.
Идейные же вегетарианцы отказываются от употребления животной пищи по соображениям, которые не основаны на собственном здоровье, а основаны на восприятии животного мира. Такие идейные вегетарианцы склонны к пропаганде и к поиску подтверждения своих идей, и ищут эти подтверждения даже в том, что не подтверждается здравомыслием и идейное вегетарианство это всегда психологическое изменение восприятие мира.
Для организма человека, лучше чередовать и индейку и курицу.
Что касается полезности мяса этих птиц, то индейка в первую очередь является гипоаллергенным мясом, в связи с чем полезнее и безопаснее для организма, как взрослого человека, так и ребенка.
Как курица, так и индейка их мясо является диетическим продуктом.
Что касается калорийности, то:
И филе индейки и филе курицы полезны в рационе питания, в том числе и для снижения массы тела.
Полностью отказаться от мяса нельзя, человек который не ест мяса становится более агрессивным. Это доказано учёнными. Это относится особенно к людям имеющим 1-гр. крови, по исследованию учёных эта группа составляла 90% населения всей планеты в то далёкое время. Эта группа отвечала за добычу пищи, а то-есть были охотниками. В рационе наших предков преимущественно было мясо особенно в зимний период. По этом у нас на генном уровне потребление мяса составляет очень важную составляющую. Спустя много лет эволюция сделала так что 1-группа крови составляет сейчас 30% от всего населения, так как с развитием человечества развивалось и сельское хозяйство, которое начало находить новые виды пищи. В нашем цивилизованном мире есть масса способов возместить мясные продукты, на пример молоко, оно содержит массу составляющих которые возмещают на 70% мясную пищу, но молоко не изучено до конца и имеет большую способность не усваиваться правильно и в следствии вызывает массу аллергических реакций. А видов мясных продуктов такое множество что они могут заменять массу продуктов которых не хватает нашему организму. Моя рекомендация всё таки употреблять мясо, особенно рыбу, она не содержит холестерина и очень богата на ёд. Доказано что люди жившие на островах возле Бразилии были долгожителями и средний возраст живущих там людей составлял 120 лет., это доказано учёными и при исследовании их быта и образа жизни обнаружилось, что они употребляли лишь в пищу только рыбу, овощи, фрукты и занимались физическим трудом, хотя на острове было много животной пищи они не употребляли их в пищу. Выглядят живущие там люди не соответствовали своему возрасту, так например молодой парень на вид которому было 25 лет. было на самом деле 47 лет. По этому на своём опыте скажу перешёл на чисто рыбную диету иногда только ем тушеную свинину и употребляю овощи и фрукты которые выросли в моей местности и отвечают генному типу моей генной сетке.
На мой крайне не просвещенный взгляд, картофель может быть не совместим с мясом только по одной единственной причине. Ведь чем больше вы едите картофеля, тем меньше остается места в желудке под мясо, и вино. Так, что подобное утверждение так-же считаю не только новомодным, но ещё и крайне вредоносным, поветрием.
Я смотрела научную передачу по этому поводу на Первом канале и там привели такие данные по статистике на 2012 год:
дело в том,что на Земле проживет более шести миллиардов человек, и вот из них всего десять процентов не кушают мяса.И цифра эта была озвучена, как в районе 670 миллионов человек.
