Все предельно просто.
1.Открываем файл Word
2.Создаем таблицу
3.Заполняем таблицу
4.Выделяем необходимый текст
5.Открываем вкладку меню "Макет"
6.Вращаем текст кнопкой в меню "Направление текста"
Если текст необходимо вращать вне таблицы - используйте в меню "Вставка"/"надпись" и далее инструментом вращения ставим текст вертикально.
Весь текст в Windows выделяется единым приемом и это работает не только в MS Word, но и в Google Chrome, и во множестве других приложений.
Единственное, что нужно при этом четко отслеживать - где установлен фокус!!! То есть, если вы кликнули мышкой на адресную строку, то по сочетанию клавиш Ctrl+A, где A - латынь (или ENG), будет выделена вся адреснуя строка, если вы кликнули мышкой по основному тексту окна - будет выделено все его содержимое (включая рисунки).
Итак, пробуйте - Ctrl+A
Как уже давно не пользуюсь этой программой на компе, но эта запись значит "вставить отрывок" -это написано на английском языке, как все проги в основном.
Вообще то в офисе 2010 по умолчанию печать настроена на передачу текста в OneNote. Там же можно по умолчанию выбрать печать на виртуальном принтере в формате pdf. Также виртуальный принтер устанавливает программа DoPdf или подобные. В этом случае надо переназначить принтер по умолчанию с того, который отключен, на виртуальный.
Если нет под рукой интернета, просматривать документы удобно через средство просмотра Word описание на сайте Microsoft ,правда,
Если интернет доступен, то можно воспользоваться документами Гугл: можно полноценно работать (включая редактирование) с документами .doc, даже совместно с другими пользователями, из числа тех кому Вы дадите доступ к своему документу.