Чугунная свадьба- 6 годовщина свадьбы. На эту годовщину принято дарить предметы сделанные из чугуна. В первую очередь, это посуда, чугунная сковородка или миниатюрные горшочки. Можно преподнести супругам какой то символический сувенир. Например, чугунные фигурки , шкатулки или письменные приборы.
Также выбирая подарок не нужно зацикливаться на металлических предметах. Можно вспомнить название 6-й годовщины свадьбы в разных странах. В Латвии ее назвали "рябиновой", а в Европе "карамельной". Так что осенью жене муж может преподнести яркий букет из рябиновых веток. Если она очень любит сладкое подарите ей карамель, леденцы или прочие сладости.
В самой Москве, скорее всего нигде! В большинстве своём в магазинах продаётся откровенная дребедень! А если даже и доведётся набрести где-нибудь на чугунную посуду, тотскорее всего её качество будет не очень высоко. Сегодня чугун российский совсем не тот, что был во времена СССР. Я имею ввиду конечно чугун именно для пищевых нужд. Что же касается чугунной посуды различных европейских производителей, то она и раньше не блистала отличным качеством, не блещет и сейчас. Одно хоть радует, - она у них всегда такая и изменений в худшую сторону нет.
И даже в дорогих посудных бутиках чугунная утварь хоть и будет являться брендовым товаром, всё таки со сковородками наших бабушек не сравнится!
Вот лично у меня чугунная сковорода наследственная и ей лет больше, чем мне! Она столько на себе изжарила всякой всячины, что стала полностью чёрная и ничем её теперь не отмыть! Разве, что отпескоструить! Так на ней хоть мясо, хоть блины, хоть яичницу,- можно жарить совсем без добавления жировых продуктов! И ничего не прилипнет, не пригорит ко дну!
А чтобы найти такую сковороду нужно не в Москве по магазинам и бутикам бегать, а ехать на подмосковные барахолки и блошиные рынки. Вот там может и удастся нарваться на какую-нибудь бабушку, которая вынесла эту сковородку на продажу.
Особо никак.
Тщательно вымыть, качественно промыть, чтобы вымыть все следы моющего средства и все остальное.
Обжечь (прогреть на огне), снова помыть.
Этого должно быть достаточно.
Конечно, можно прокипятить в ней масло (забьет все поры), прокалить соль (обеспечит дополнительную дезинфекцию, но это уже явный перебор).
Это же просто кусок металла, в котором вы собираетесь жарить, парить и т.д.
конечно если позволяют средства и возможности занести/установить, то лучше чугунную. Более бюджетный вариант - металлическая ванна. И недорого, и прочно, и эстетично. Если смущает, что вода будет шумень, то достаточно приклеить шумопоглощающие маты и все норм. у нас такие стоят ( обычно в магазинах с ванными продаются) и все ок
Удобство чугунной сковороды в том, что здесь не надо знать, как ей пользоваться. Она не бьется, ее не поцарапать, на ней не подгорает, она вечная. Она передается из поколения в поколение. Минус один, нагорает на боках и это плохо очищается. Рекомендую не обращать на это внимания, пусть такой и будет. Очень жалею, что когда-то в дань моде избавилась от таких сковородок. Есть у меня сковороды и тефаль, и керамика и все др., но ни одна из них не сравнится с теми старыми чугунными.
