Воск не рекомендуют глотать, хотя он и является очень полезным продуктом. Вещества которые содержатся в воске, обладают бактерицидными и антибиотическими свойствами. Но все то если речь идет о свежем натуральном воске. Велика вероятность, что в воске могут еще содержаться остатки коконов личинок, которые для человека являются сильными аллергенами. Также в воске могут остаться и накапливаться некоторые препараты, которыми обрабатывают пчел от различных заболеваний, но они очень вредны для человека. Сейчас очень многие пчеловоды используют искусственную вощину, в состав которой входят парафин, стеарин, мыло и прочие вещества.
Мед из боярышника.
Мед, разумеется, полезен, но в разумных пределах!
Польза очевидна. Мед содержит много микро/макроэлементов. Которые, в свою очередь, оказывают благотворное влияние на организм человека.
Мед улучшает кровообращение, улучшает аппетит, поднимает иммунитет. Что особенно является важным в зимне-весенний период, когда организм человека испытывает нехватку многих важных веществ.
Вред тоже есть. В основном, для аллергиков и диабетиков. Мед резко поднимает уровень сахара в крови, что может неблагоприятно отразиться при диабете.
Конечно и детям, до года-двух, не следует много давать меда, чтобы не вызвать сыпь и покраснение кожи.
Очень спорный вопрос - вреден ли мёд после его подогревания. Во многих источниках сообщается, что мёд выше 60 градусов подогревать очень вредно, так как при таких условиях глюкоза, содержащаяся в мёде распадается и в это время образуется такое себе новое вредное вещества - оксиметилфурфурола. А вот это вот окси......, якобы, является канцерогеном и способно вызвать в желудочно-кишечном тракте человека необратимые не очень хорошие новообразования.
Но в то же время в других источниках говорится, что количество этого вещества настолько мало, что не стоит на это и внимания обращать. Вот для сравнения например:
в жареном кофе его может содержаться 300 2900 мг/кг, в Кока Коле до 300-350 мг/л (при допустимых 100мг/л), в сухофруктах (до 2200 мг/кг), соках, коньяке, в хлебобулочных изделиях (4-150 мг/кг), да и во всех углеводистых или содержащих глюкозу продуктах, прошедших термообработку, он есть и в больших количествах, чем в мёде.
Так что не стоит пугать народ и зацикливаться на вреде от мёда. Человек в сутки может получить до 2 мг этого метила на 1 кг массы без вреда для организма. Да и во многих рецептах народной медицины давно используют мёд и подвергают кипячению...
Малиновый мед!...! У нас, в средней полосе, достаточно редкая штука. И жутко дорогая. И не факт, что действительно малиновый.
Польза? Исключительно одна польза!!! Ероме того, он обладает специфическим запахом (до безумия приятным) и прекраснейшим привкусом. Спутать его нельзя ни с чем. Я единожды в жизни имел счастье вкушать это , не побоюсь такого эпитета, лакомство.
Вред? А нет ни какого вреда от него. Ну, конечно, если Вы за один присест съедите цельное ведро, то тут да, хреновенько Вам станет. Но кто ж ест мед ведрами?
Вот как-то так...
Мёд вреден диабетикам, при заболеваниях поджелудочной железы, кишечника, потому что повышает кислотность, закисляет организм, онкологическим больным.
Мёд употреблять полезно по одной чайной ложке в день, запивая стаканом воды, в чай класть не рекомендуется, так как по мнению исследователей становится подобен яду.
Мёд в сочетании с грецким орехом, изюмом, гранатом, повышает гемоглобин, хорош он от простуды и кашля, если им намазать листья грецкого ореха и приложить на грудь или в качестве масок для волос, когда его смешивают с яйцом и тёртым луком.
