Вне зависимости от веса человека, среднее количество куркумы, которое можно употреблять в день - половина чайной ложки.
Это замечательная специя. Одно из самых сильных растений (используется корень), воздействующих на организм.
Если куркуму употреблять регулярно, человек будет защищён от многих неприятностей с суставами: артритов, артрозов и т.д.
Куркума, как заботливый и грамотный доктор, очищает нашу кровь от холестерина, что способствует профилактике атеросклероза.
Её можно принимать вместо дорогих гепатопротекторов, великолепно восстанавливает печень, даже в довольно тяжёлых ситуациях.
Куркума "проводит" профилактику онкологических заболеваний (а, иногда, и лечит), старческого слабоумия, болезни Альцгеймера.
Она является природным антибиотиком, но без нежелательных последствий.
Единственными противопоказаниями для употребления куркумы являются аллергия на неё и желчно-каменная болезнь, т.к. она является желчегонным средством.
Нельзя перебарщивать с ней. Максимум, чайная ложка в день - например, при обострении заболеваний печени или сильной простуде.
Куркума не обладает ярким вкусом (в отличии от своего солнечного цвета), поэтому её смело можно употреблять, практически с любой пищей. Мне, например, очень нравится класть её в творог - со сметанкой и мёдом.
