Ну тут все просто. Когда печка выхоложает - теплый воздух с улицы лезет в трубу, затрудняя при этом выходить горящим газам. Еще может быть конструкция печки немножко не правильна, я сравнивал 2 печки, одна дымит при тепле на улице, другая нет, существенная разница была в трубах, в первой - стальная диаметр 150мм, во второй - кирпичная примерно 200х200мм. Чтобы протолкнуть этот теплый воздух - нужно сначала наложить растопку в топливник, попалить бумагой в любом отделении за топливником (наверняка должны быть дверки для чистки сажи под духовкой, под грубой), как только появится тяга в топливнике - можно поджигать.
Проволоку изобрели еще в Древнем Египте. А промышленное производство ее начато в Средних веках. Так что при Петре I проволока была. Другое дело, что она вовсе не обязательна -- румпа (коробчатая структура с изнанки) как раз и предназначена для надежного крепления в кладочном растворе.
Если сгребете поближе к отверстию, процесс растянется, так как верхние угли будут тлеть и вырабатывать тепло, а под ними угли будут дольше остывать.
Если равномерно распределите, то угли немного потлеют и дальше будут остывать, также очень долго, однако быстрее, чем в первом случае.
Обычно рекомендуется после сгорания угарного газа (исчезновения синего пламени над углями) закрывать вьюшку. После этого остаются угли, которые оптимально будет добавить в следующую топку- всё тепло, недополученное в первый раз, получите.
Я обычно заканчиваю процесс добавлением воды. Особенно, если смолевое бревно попадется- его горение и тление растягивается на очень долгий срок
Ну это конечно сложный вариант. Но можно и по старинке. Прежде всего для печи необходим фундамент. А также необходимо правильно выбрать место, чтобы печь не мешалась и была удобно расположена, для ее обслуживания. И конечно надо учитывать пожарную безопасность.
Русская печь - это не только источник тепла и устройство для приготовления пищи. В ней приготавливали пищу, сушили грибы и овощи, пекли хлеб. А ещё на печи спали и лечили её теплом разные заболевания и даже мылись.
У нас в доме была большая печь. В детстве мы любили зимними вечерами, задёрнув занавески, собираться там все четверо и рассказывать страшные истории, слушая, как ветер гудит в трубе.
Важно, чтобы печь сложил хороший мастер, которого следовало сытно накормить и щедро заплатить, иначе сделает так, что печь будет дымить или в дымоходах завывать.
До сих пор во многих деревенских домах стоят печи, а в банях встречаются даже печи, которые топятся по-чёрному.
Русская печь - довольно сложное сооружение, в чём можно убедиться, рассмотрев эту картинку:
А дальше счистить старую побелку, особенно если ее большой слой и она уже собирается откалываться. Обезжирить поверхность, если нужно. Нанесли новый слой побелки. Дать подсохнуть и, если надо, еще один слой. И оставить сохнуть. Надолго. Пока хорошо не высохнет. И первый раз лучше не натапливать сильно, пускай Акклиматизируется потихоньку, так сказать.