Все зависит от того региона, где он растет. Если взять наш, да, у нас тоже умельцы- "садисты" сажают и выращивают виноград. Если лето хорошее и уход хороший, то многие получают неплохой урожай. Но тем не менее, у нас в марте виноград не обрежешь, никак. Ветки ещё замёрзшие, да их и не вытащишь из снега, нельзя. У нас обрезка деревьев начинается в средине-конце апреля.
А вот там, где посевная начинается в марте, там, да. В южных регионах обрезку можно проводить в марте, ветки согрелись, не поломаются, снега уже нет.
А если ещё южнее, где снега не бывает вообще, там предыдущий автор написал, что всю зиму можно, счастливые немного.
При нехватке влаги виноград может разрастаться более чем на 10 метров. Поэтому полив просто обязателен, тем более если вы живете в засушливом регионе. Перелив тоже плохо, у винограда в таком случае могут загнить корни. Коротко говоря нужна золотая серединка.
Правила по поливу начинаются после того, как появились бутоны. Точнее сказать с этого момента поливать растение нельзя вообще. В противном случае цветы опадут и урожай будет мелким.
После появления ягод можно начинать полив до тех пор, пока ягоды не начнут приобретать зрелый вид и размер. После этого полив снова нужно прекратить, иначе ягоды потрескаются.
Я обрезаю виноград когда лист упадет. Вырезаю все, что в этом году плодоносило, какой бы длины и степени разветвленности побеги ни были. Не укорачиваю, а именно вырезаю и выбрасываю. Побеги этого года укорачиваю до 7-8 почек, на моем винограде это будет около метра длиной. Потом связываю все веревкой, заворачиваю в укрывной материал. А дальше два варианта. Виноград местной селекции просто пригибаю к земле, пришпиливаю специальными дугами, сделанными из электродов сварочных большого диаметра, потом укрываю или кошмой от старой казахской юрты, или специально купленным толстым укрывным материалом. Сверху накрываю пленкой. Под побеги кладу отраву от мышей в баночках маленьких. Виноград южный закапываю. В ту сторону, куда лоза наклонена, копаю траншейку глубиной примерно на штык лопаты, укладываю в нее лозу, сверху кладу осоку сухую(муж утверждает, что ее мыши не любят), потом засыпаю землей, сверху кошму и всякий бурьян.
Виноград содержит много глюкозы, а как известно от нее появляется лишний вес, поэтому если часто употреблять виноград, особенно в вечернее время, то это поможет быстрее набрать лишние килограммы, поэтому на диетах виноград и бананы есть не рекомендуется.
Слоеное тесто проще купить купить в магазине,если хотите приготовить слойки или булочки именно из слоеного теста.Скажем,так меньше мороки.
Приготовить из покупного теста булочки очень просто.
Дать тесту разморозиться.
Раскатать его.Порезать на полосочки шириной 3-4 см.
Выложить по всей длине изюм,можно присыпать сахаром или сахарной пудрой.
Свернуть,как улитку.
Выложить булочки на противень,который предварительно нужно застелить бумагой для выпечки и смазать маслом.
Булочкам дать постоять минут 10-15.
Затем смазать яичным желтком (или сладкой водой или подсолнечным маслом).
И поставить выпекаться в духовку на 20-25 минут при t 180С.
Еще вкуснее получатся булочки если изюм смешать с творогом сахаром.
Можно сделать те же улитки или завернуть тесто в виде конвертиков.
Я же, предпочитаю обычное (не слоеное) дрожжевое тесто собственного приготовления.Тесто у меня получается нереально воздушное и любая начинка в нем вкусная.В том числе с изюмом.
