Совершенно не согласна, когда говорят, что повар - не мужская профессия. Самая, что ни на есть мужская. Мужчина на кухне - творец. Его блюда приготовлены с особой любовью и фантазией. Мужчина на кухне не боится экспериментировать, и блюда порой получаются с совершенно необычным вкусом.
Не зря многие известные повара в разных странах - мужчины.
А сколько книг по приготовлению пиши написано мужчинами! Например, Вильям Похлебкин. Его рецепты печатались в журналах, многие люди покупали их только из-за рецептов Похлебкина.
Кроме того, работа повара не совсем и легкая. Много у поваров тяжелой работы, которую лучше выполнять мужчинам.
Посмотрев сериал Кухня, убеждаешься, что шеф-повар должен быть мужчина. Это волевой, умеющий в любой момент найти выход из ситуации (даже при приготовлении блюда, в состав которого входит продукт, которого нет на кухне). Женщина более эмоциональна и выход ищет сравнительно долго по сравнению с ним.
Естественно нет!
Никакой работы не нужно стыдится, если она нравится и приносит достаточно средств для комфортной жизни. В общепите, на мой взгляд, именно мужчины занимают высокие должности в сфере кулинарии (су-шефы, шефы, бренд-шефы). В данной профессии нет ничего плохого и она одинаково подходит как женщинам, так и мужчинам.
Все дело в том, что мужчины бывают разные, как и женщины. Масса мужчин способны только сосиски сварить, да яичницу поджарить, хлеба отрезать. Те, кому приходится жить в одиночку, так или иначе обучаются готовить, не сидеть же голодными. Но большинство предпочитает перевалить эту почетную обязанность на женщин.
Но есть отдельные представители среди мужчин, которые действительно умеют прекрасно готовить. Не скажу сколько их в процентном соотношении, но есть отличные повара мужчины. Они могут работать в лучших ресторанах или иметь свой бизнес. Много о таких читала и видела их в натуральном виде. Но это их профессия.
Что касается обычных мужчин, то и среди них есть самородки, которые дадут женщине сто очков вперед по части готовки. У них просто прирожденных талант. Мужчины более педантичны, меньше подвержены эмоциям, и у них еда получается отменная. Особенно это касается приготовления мяса.
Не могу удержаться и не похвалить собственного сына. Я его вовсе не учила готовить, да и кулинарка я средняя. Но он пожил два года в другом городе, может там научился, а может от природы такой способный. Конечно он готовит не каждый день, для этого есть жена, а он должен деньги зарабатывать. Но когда готовит - просто пальчики оближешь. Ему нравится найти какое-нибудь новое блюдо в интернете и приготовить его для нас.
Я полагаю что это профессия – это профессия, которая подразумевает физический труд, причем очень тяжелый, поэтому его должны выполнять однозначно мужчины.
