Question

Почему все знаменитые повара мужчины?

Answer 1

Я полагаю что это профессия – это профессия, которая подразумевает физический труд, причем очень тяжелый, поэтому его должны выполнять однозначно мужчины.

Answer 2

Думаю здесь всё заложено природой. Мужчины рассчитаны(созданы природой) для коротких и сильных нагрузок, женщины для длительных но малых. Поэтому женщина на кухне как правило старается думать дальше , экономя продукты и не докладывая)) Мужчина же склонен сварить сразу весь кусок мяса и наесться от пуза , чем тянут его ущемляя и растягивая, есть неделю не сыто и не вкусно. Ну если понятно конечно)) Ну я думаю и женщины есть профессиональные повара не хуже мужчин ,просто принято так считать, что мужчина лучше, хотя в столовых всегда работали женщины. Да и такая картина например: Ваша жена готовит еду на протяжении всей вашей семейной жизни, а вы как муж заходите изредка , бывает вас попросит супруга пожарить мясо например(опять же принято считать, что мужчины лучше ладят с мясом)) ну и конечно же вы будете готовить более ,,духовно,, чем ваша супруга. А вот поставь вас у плиты каждодневно, будет ли желание ,,класть вишенку на торт,, каждый день?

Answer 3

Не только кулинары, но и музыканты и учёные и писатели и скульпторы и даже ЮМОРИСТЫ! Например та же Клара Новикова- как бы королевишна среди женщин- как бы юмористок- но непонятно, когда при её выступлениях смех "включать"? Женщины не для кулинарии и не для науки созданы. Опять таки меня смешат уверения женщин, что они якобы на кухнях проводят "полжизни". Я не открою тайны Великой, если скажу- что ЛЮБАЯ ПИЩА, которая готовится на огне (газе, плите, не важно) более 5 минут полностью лишена витаминов! Ибо ВСЕ витамины при 100 градусах просто разрушаются. Короче Миф о дамском якобы "труде" на кухнях сильно преувеличен и вызывает лишь звонкий детский смех- пища варёная это тупые калории! А ещё стоит заметить, что Кулинарное Искусство это именно Искусство, а в Искусстве женщин нет. Взять тех же всемирно известных Живописцев- ни одной дамочки даже близко! Вот плясать и песенки петь под фанеру - это женское занятие, те же балеруньи- ногами дрыгать это по-женски! А в Кулинарном Искусстве нужен не только Разум, но и Творческая Жилка, и даже Логика, если уж на то пошло. А "женская логика" понятие скорее сатирическое! У них главное своего хахаля или муженька "ОТ ПУЗА" накормить и этого вполне достаточно или как они говорят "закрыть" консервы типа солёных огурцов, варений или прочих совершенно бесполезных для здоровья продуктов. У женщин 99% мозга так или иначе занято тем, как бы сначала замуж выскочить, а потом как удержать свою "собственность" подле себя, время для Творчества просто нет! Поэтому среди дамочек нет ни кулинаров ни художников ни музыкантов ни композиторов ни учёных- зато гонора как у Цариц Савских! Что ни дамочка- то ПрЫнцесса или Королевишна, а Королевы не готовят пищу как правило, у них "глобальные" проблемы в головах! :-) ЗАМУНЕВТЕРПЁЖ и потом вырабатывать командный голос и ещё мониторить своих подопечных перманентно- какая Кулинария? Тупо брюхо набить своему муженьку- уже Большая Удача! :-)

Answer 4

Дело не в поварах. Большинство великих ученых, писателей, художников, врачей , бизнесменов тоже мужчины. Ответ очень прост -если женщина хочет добиться великих высот, она должна быть ОДНА, без семьи, без детей, чтобы отдаться професии(это не женская натура, для нее всегда семья на первом месте). А мужчина может с головой уйти и всегда знает, женщина позаботится и о домею и о детях, обнспечит комфорт. Если ему сказали остаться после работыю да без проблем, женщина сразу начнет кипиш(а как дети, ужин, уроки).

Answer 5

Задавая вопрос, я не имела ввиду великих домашних поварих,или ведущих телепрограмм, которые советует,как делать блинчики. Речь идет о поварах, как профессионалах.Приготовление пищи, как искусство. Как мода от кутюр. Повар- это мужская профессия. На больших производствах, в ресторанах нужно было иметь физические силы, чтобы передвигать кастрюли большого литража. В горячем цехе высокая температура и высокий темп работы. В ресторане нужно находиться на работе с утра и до поздней ночи. (При графике сутки через...) Женщинам там тяжело. Мужьям и детям такая работа тоже вряд ли понравиться.Только социализм героизировал женщину на мужских профессиях. Женщина- летчик, женщина -штурман корабля, и т д. Книги известных поваров написаны мужчинами. Видели ли Вы когда-нибудь приличный ресторан, где шеф-повар-женщина?Единичные случаи, и чаще всего это не уровень ресторана. Заграницей это тем более невозможно. Практика высокой кухни начинается с нуля с таскания кастрюль и ящиков с продуктами.Великий повар растет из маленького подмастерья на большом и не всегда престижном производстве, постепенно продвигаясь вверх. Поэтому - лучший ответ уважаемого TradeX.

Answer 6

Потому, что вы забываете историю. На женщину эта работа скидывалась, как обязанность и каторга, а для мужчины любая работа была творчеством, в сравнению с женщинами, если не рассматривать сословия. Человек зависит от общества, а общество под женщин не подстроено, в нем они задвинуты на второй план, являются прислугой и расходуются как ресурс. Зато мужчинам везде у нас дорога. Кстати, стереотип о том, что мужчина всегда был добытчиком и работником является ложью. Даже Аристотель утверждал, что работа удел женщин и рабов, а они свободные вольнодумцы (или как-то вроде). Итого, это все результат прошлого. Мужчина хоть и носит статус "великого" повара (и не только повара), но большинство все таки готовят так себе... Если бы женщины ценили себя и уважали и не не относились к своим способностям пренебрежительно, то ситуация давно бы изменилась. И природой какая-то там сила не заложена, есть мнение о том, что современное женское тело в большей степени селекция.

Answer 7

Наверное среди знаменитых поваров есть и женщины, так же как и среди кутюрье. Но действительно, мужчин на порядок больше.

Могу предположить, что если приготовление пищи изначально считается женской обязанностью, то для мужчин это может быть хобби. А значит, простор для фантазии, никакой обязаловки и рутины, словом, - все предпосылки для свободного творчества и совершенствования. А, как известно: непрофессионально и без души - это халтура; профессионально и без души - ремесло; непрофессионально, но с душой - хобби; профессионально и с душой - искусство.

Answer 8

Мое личное мнение - то, что все великие повара - мужчины, объясняется просто.

Женщинам всегда хочется что-то сэкономить, вот потому не досыпают инградиентов, получая тот, но немного не тот вкус, что должен быть. Сытость своей семьи дороже всего иного.

Answer 9

Повара мужчины очень сдержанны, но готовы на безумные эксперименты, в ходе которых рождаются шедевры. Женщина обычно строго следует рецептуре и не хочет ничего добавлять своего. К тому же работа на кухне предполагает порой и тяжести таскать, и все успевать, и бегать от одной плиты к другой, что мужчина делает искусно. Для мужчины важно не просто накормить людей, а сделать все красиво, вкусно и шедеврально. Так мужчина-повар реализует свои мечты и развивается постоянно. Мужчина не будет зажимать ингредиенты, он будет делать так, чтобы рождалось новое блюдо.