Question

Что нужно накрыть на стол на Новый 2014 год, какие блюда приготовить?

Answer 1

Наступающий год - синей, деревянной лошади, а она, как известно, любительница роскоши, но в то же время щедра и великодушна. Следовательно, надо и на праздничном столе суметь отразить эти, казалось бы, несовместимые ее качества.

Лошадь - не любительница мяса и рыбы, поэтому, из горячих, центральным блюдом на столе должно быть блюдо овощное. Обратите свое внимание на корнеплоды, которые она очень любит - морковь, свеклу, картофель. Кстати, без картофеля, как правило, не обходится ни одно большое застолье, так что наши вкусы и вкусы будущего талисмана в этом году совпадают. Картофель тушеный, пюре, целый, да хоть «в мундире», будет кстати.

Если же вы, не смотря на восточный календарь, решите поставить на новогодний стол фаршированного карпа или чахохбили, оставьте их в своем естественном виде. Они хороши сами по себе и не требуют дополнительных ухищрений в украшении. Зелени, которая в естественной природе так же является кормом нашей будущей хозяйки, для таких блюд будет вполне достаточно. А вот легкие закуски и десерты из самых простых продуктов, желательно украсить вкусным декором - зернами граната, виноградом, маслинами, зеленью.

Answer 2

Лошадка, как известно, больше всего на свете любит овес. Поэтому овес несомненно должен присутствовать на столе. Например, можно испечь овсяное печенье или даже тортик. К примеру вот такой: для коржей думаю понадобится: овсяные хлопья, яичко, мука, сметана, сода... Крем-пропитку можно сделать просто из сметаны, взбитой с сахаром, а сверху уже украшения из фруктов, взбитых сливок или зефира...

И конечно же яблочки! Лошадка очень любит яблочки. Так что можно испечь шарлотку ну и конечно же просто свежие яблоки должны быть на столе обязательно.

Answer 3

Мне кажется, что для лошади нужно сервировать отдельный столик или выделить специальный уголок на общем столе (как на фото). В остальном, всё как обычно. Только конечно нужно исключить блюда из конины и жирного мяса.

Answer 4

На новогоднем столе при встрече 2014 года должно быть несколько блюд, нравящихся хозяйке года - лошади. Во-первых, рыба - и главное правило тут, чем больше, тем лучше. Еще необходимо, чтоб на столе присутствовали блюда из моркови, яблок, много зелени. Так-же лошадь порадует большое количество фруктов - можно даже сделать фруктовый салат. А еще лошадь уже давно домашнее животное, в связи с чем очень приветствуется наличие теплого и ароматного хлеба. И молочный коктейль или мороженое для встречи ее года будут очень символичны и уместны.