В чем разница между словами костный и косный, определим, обратив внимание, что прилагательное "костный" имеет непроизносимый согласный в корне. Это прилагательное образовано от однокоренного существительного "кость", в котором явно слышится согласный "т".
Слово "костный" по смыслу связано со всем, что имеет отношение к кости, свойственно ей:
костный бульон;
костный мозг;
костная мука;
костное содержимое.
Слово "косный" пишется без буквы "т" и имеет совершенно другое лексическое значение.
Этим словом называют что-то устоявшееся, патриархальное, отстающее от современной жизни. Обычно слово "косный" применяют к человеку, который невосприимчив к новому и имеет консервативные взгляды, которые поколебать невозможно:
косный человек;
косный ум.
Бывает также косный уклад жизни.
При пастеризации продукт подвергают относительно длительной тепловой обработке при температурах 60 - 70 градусов, при которых гибнут все болезнетворные микроорганизмы, но остаются термостойкие, например молочнокислые бактерии в молоке, заодно и остаётся больше полезных веществ, нежели при ультрапастеризации. При ней продукт кратковременно в течении нескольких секунд подвергают воздействию высокой температуры до 150 градусов, потом резко охлаждают до 5 градусов. Срок хранения увеличивается, но разрушается и пропадает много нужного, в том числе и витамины.
Эссе и очерк – это литературные произведения небольшого объема.
Как видим, уже из самого перевода становится очевидно, что понятия эссе и очерк много что объединяет.
В очерке автор передаёт события, который действительно произошли ранее. Излагает их на основе известных ему достоверных фактов. Часто в очерке поднимаются социальные проблемы на злободневные темы.
В эссе автор излагает собственные мысли, наблюдения, впечатление по какому-либо вопросу или предмету. Автор не претендует на достоверность своего суждения и полноту изложения. Это, прежде всего, его личное мнение. Эссе предполагает и ведет к дискуссии, размышлению, обсуждению.
Нельзя не заметить, что наши многие ответы на БВ попадают под такое определение. Их вполне можно назвать этим литературным жанром – эссе.
Кремний - это химический элемент (Si). В чистом виде в природе не встречается, хотя чрезвычайно распространён и входит в самые разнообразные природные минералы. Земная кора на четверть состоит из кремния.
Кремень - это совсем другое. Это либо минерал, аморфная разновидность кварца, либо специальный сплав (ферроцерий; кстати, в его составе кремния нет сосвем), который применяется в зажигалках для высекания искр.
В слове "кремень" и во всех его производных ударение падает на второй слог, а в слове "кремний", "кремниевый" - на первый.
Фразеологизм - это устойчивое словосочетание, значение которого не складывается из значений составляющих его слов. Это лексически неделимая единица (синонимична одному слову), воспроизводимая в застывшей форме:
бить баклуши - бездельничать,
бежать сломя голову - быстро,
душа в душу - дружно,
делать из мухи слона - преувеличивать.
Афоризм - это крылатое выражение, цитата из литературного произведения.
Оба этих приёма являются средствами выразительности речи, делают её яркой и красочной.
Разница в том, что фразеологизмы не имеют авторства, это идиомы, присущие определённому языку, поэтому перевести их дословно невозможно. Афоризмы - это авторские высказывания, наизусть их мало кто знает, поэтому воспроизвести их с необходимой точность мало кому дано. К тому же надо знать, кому высказывание принадлежит.