Поскольку детки еще маленькие, то и супчики должны быть легенькие, не жирные, легкоусвояемые, без острых приправ и специй.
Бульоны лучше варить на курогрудке или индейке, на медленном огне, чтобы сохранить все полезные свойства.
А потом уже в сваренный бульончик можно добавлять картошку, мокровку или домашнюю лапшичку.
Также на таких бульонах можно приготовить и овощные супчики.
Морковка + цветная капуста или брокколи = поварили 20 мин на тихом огне, чуть посолили, а затем все в блендер.
Кабачок+тыква+цветна<wbr />я капуста = потомить на тихом огне и также в блендер.
Картошку с кабачком, морковкой и лучком (все режем кубиками) и также варим на тихом огне и можно кормить малыша.
Гороховый суп. Замачиваем горох, варим до кипения, а затем добавляем резаные кубиками картошку и лук, тертую морковку и еще варим несколько минут до готовности. Далее по желанию - в блендер или подавать в таком виде.
Да, если ребенок не любит лук, то можно класть целую луковицу в суп, поварив ее и вытащив ее в самом конце
Еще хороший супчик на молоке с вермишелью. Вермишель варим отдельно и затем кладем в подогретое молоко и варим 5 минут до готовности. В такой супчик можно добавлять измельченные сухофрукты, мед или сахар. Это блюдо может быть как на обед, так и на завтрак.
Тыквенный суп на молоке. Тыкву, нарезанную кубиками запекаем в духовке до золотистой корочки. Далее все в блендер, чуть солим и после варим несколько минут с молоком. В готовый супчик можно добавить кусочек сливочного масла.
Приятного аппетита!