У всех планировки разные.
Хочется комфорта и простора, а квартиры бывают откровенными клетушками с кучей перегородок.
Бывала в гостях в квартире с очень маленькой кухней, раздельными крошечными туалетом и ванной.
Наверное, в случае, я бы лучше убрала перегородку от кухни, сломала бы кладовку тоже, туалет может быть совместила бы.
Ну не ради того чтобы ломать, а чтоб развернуться можно было.
Естественно, речь о ненесущих стенах.
И запах от плиты меня бы волновал в последнюю очередь на кухне в 2 на 1.5.
Правда, есть фанаты, которые увлекаются ломанием перегородок там, где это совсем не нужно.
Не стану уточнять вопрос, может быть вас интересуют какие то особенные отличия, отвечу как знаю. Квартира-студия отличается от обычной квартиры в первую очередь отсутствием перегородок.Особенно такие квартиры любят творческие люди: художники, актеры, поэты. Вообще стиль такой пришел к нам где то в 1990-х годах. В обычной квартире перегородки внутренние есть. Кстати определения квартиры-студии в стоительных нормах не дано.
Не люблю студии в квартирах,считаю неудобством то,что готовка еды и место отдыха находится все в одной комнате. А если это однокомнатная квартира,то это однообразие убьет вообще вкус к жизни).
Возможно для сдачи в аренду они подходят больше,но не для постоянной жизни в ней..
Если это семья с детьми, а кухня маленькая, то такая перепланировка вполне оправдана: получается большая кухня, где можно поставить нормальный обеденный стол. Но это только если квартира трех комнатная.
Одной звукоизоляцией здесь не обойдешься. Нужна также и правильная аккустика, ведь вам же важно и качество записей, а не только спокойствие соседей. Поэтому такое серьезное дело лучше доверить профессионалам. Нужен правильный проект, хорошие материалы, качественная работа, а это всё непросто и недёшево.