Зеленый чай содержит аскорбиновыую кислоту (витамин С), минералы, такие как марганец, хром, селен и цинк. Селен очень полезен для кожи, ногтей, волос. Зеленый чай сильнее антиоксидант нежели черный чай.
Есть мнения что зеленый чай может уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса, камней в почках и рака. Плюс к этому повышает плотность костной ткани, за счет селена. Но эти мнения в результате исследований то подтверждаются, то нет, в общем они спорные.
Много исследований проводит с зеленым чаем. Вот к примеру не так давно был эксперимент, в котором участвовало более 2000 женщин, и в результате было выяснено что женщины которые кушали грибы и пили зеленый чай на 90% меньше подвержены риску заболеть раком груди.
Я не помню где читала, но знаю что зеленый чай не желательно пить больше чем 2 раза в день здоровому человеку. Был выпуск передачи Галилео примерно полгода назад посвященный правильному питанию и в том числе там обсуждали зеленый чай.
Я нашла в поисковике только выпуск Галилео как делают черный и зеленый чаи. Но вроде это не то.
У меня и обычная мультиварка и мультиварка-скороварка, отличий в режимах, времени приготовления и вкусовых качествах нет никаких. Мне ближе обычная мультиварка, так как в скортварке набо запоминать положение клапана и с выпуском воздуха морока, хотя по времени приготовления , повторюсь, разницы нет. Выпечка, тушеная картошка, плов , все получается одинаковое. Только скортварку не рекомендуется открывать во время приготовления, в обычной мультиварке можно контролировать процесс и пробовать.
Сухофрукты полезны.
Не зря же на религиозные праздники принято варить узвар - компот из сухофруктов.
Сухофрукты сохраняют витамины, которыми готовы поделиться с нами при их употреблении. Зимой, когда холодно и неуютно, набираешь в тарелочку разных сухофруктов, и с удовольствием их кушаешь, ощущая вкус лета.
Удивляет позиция людей, которые становятся фанатами грубой физической подготовки. Мой друг врач, он говорит, что бег трусцой от инфаркта подобен бегу по дорожке стадиона, на первом круге убегаешь от инфаркта, потом его догоняешь на следующем круге. Человек стал разумным, потому что он стремился обеспечить свою жизнь при минимальных физических нагрузках, головой работал, а ноги и руки оберегал. Конечно, двигаться нужно, но не бегать с пеной на губах. Среди моих ровесников-сослуживц<wbr />ев многие были фанатами спортивных занятий, до седьмого пота боролись за свое здоровье, нам уже до семидесяти лет пара лет осталась, но некоторые уже отошли в иной мир, другие и сотню метров с трудом проходят. Я тоже был почти три десятка лет "рысаком", в армии нагрузки были приличные, но сегодня утром десяток глубоких приседаний, десяток отжимов от пола, пальчиками рук несколько раз достал пальчики ног, днем прогулка километров на пять, в городе раньше вышел из автобуса или на станции метро, ближайший магазин выбираю подальше от дома. Пульс 60, давление 125 - 75, 67 с хвостиком. Важно нормально питаться, не вспоминать о спиртном, можно по праздникам вино или хороший коньяк, раз в год посещать врачей, беречь свою нервную систему. Человек силен мозгами, а мозг бережет тело, которое способствует росту его силы.
Польза желе (как и холодца) это коллагеновые вещества для связок, хрящей и суставов человека. Ибо желатин, в том или ином виде входящий в состав желе (холодца), помогает восстанавливать и укреплять коллагеновые ткани организма человека. Это не панацея конечно же, но все таки.
