Question

Чем полезен кисель?

Answer 1

Кисель действительно полезен для человеческого организма. Самое главное достоинство этого лакомства заключается в том, что кисель лучше всех других блюд позволяет бороться с дисбактериозом. Домашний кисель показал лицам, страдающим повышенной кислотностью. Конечно, не все кисели одинаково полезны, все зависит от того, на какой растительной основе они приготовлены. Кисель можно приготовить из свежих я год и тогда к стандартным свойствам киселя добавляется ряд ценных витаминов и минералов, которые содержит та или иная ягода. Готовят кисели из плодовых фруктов, из молока и даже овсяных хлопьев.

Кисель повышает сопротивляемость иммунной системы, выводит из организма шлаки, улучшает и стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта. Безусловно, когда мы говорим о полезных свойствах киселя, мы относим их к напитку, который приготовлен в домашних условиях из натуральных продуктов. О пользе быстрорастворимых и фабричных концентратов можно говорить с большой натяжкой из-за добавления в сухие смеси различных химических веществ.

Answer 2

Кисель очень полезен при болезнях желудка - язве, гастрите. Он полезен потому, что его консистенция обволакивает желудок и благоприятно влияет на пищеварительную систему. При его при длительном менении у людей с такими болезнями действительно наступает улучшение.

Answer 3

Он содержит большое количество витаминов и минералов(при условии,что вы готовили сами),ведь он делается в основном из ягод.Еще он обволакивает стенки желудка,особенно полезен в этом плане овсяный кисель.Он быстро усваивается,питателен,не создает нагрузку на пищеварительную систему.

Answer 4

Люди издревле знают, что кисель полезен. Более того, нередко кисель, особенно овсяный, входил в перечень лечебных средств.

Всем известно, например, что кисель полезен при поносе, так как способствует закреплению кишечника. Однако кисель издавна применялся как источник витаминов для общего укрепления организма. Кисель полезен при анемии, авитаминозе, воспалениях, сухости кожи, избыточном холестирине.

Нужно заметить, что само название – кисель – происходит от слова «кислый». Дело в том, что раньше кисель делали на основе закваски злаков. Понятно, что такие кисели были на порядок полезнее современных. Однако и современный кисель, содержащий концентраты ягодного сока и крахмал, тоже полезен как источник витаминов.

Answer 5

Польза киселя будет зависеть от исходных ингредиентов, ведь в основе своей он имеет крахмал (кукурузный, картофельный и другой) и подсластитель (обычно - сахар, но можно применять и мед), а вот все остальное может быть представлено самыми разными фруктами, молоком и ягодами. В любом случае, польза киселя из магазинных пачек довольно сомнительна - там однозначно будет обилие разных химических Е-веществ, что может и к аллергии привести, а также много сахара, что не подойдет при большой массе тела или диабете.

Поэтому, рассмотрим пользу киселя, собственноручно состряпанного из имеющихся под рукой натуральных растительных составляющих:

• будет много калия, без которого невозможно поддерживать в нормальных значениях кислотно-щелочной (рн) баланс, а также полноценной работы мышечных волокон;
• витаминов В-группы тут предостаточно, они нужны для нормальной деятельности мозга, крепких нервов, отменного и стойкого иммунитета, правильной гормональной деятельности и своевременной регенерации слизистой;
• нормализует кисель и процессы кровяной свертываемости, приведет в более лучший вид показатели по холестерину, в нем много аминокислоты (незаменимой) лизина и холестеринового регулятора - лизина;
• полезен этот чудо-напиток для желудка (пря язвах, катарах и прочих воспалительных хворях);
• дизбактериоз начнет отступать при регулярном питье киселя, а кишечник заработает лучше;
• поможет кисель и почкам, да и вообще - приятен по вкусовым качествам и дает бодрость и энергию.

Answer 6

Кисель это просто кошмар моего детства.

Слава Богу, родители мои кисели не готовили,

но в детском саду нас поили ими регулярно.

Да и в санатории иногда мы получали кисель.

Кисели полезны только людям с больным желудочно-кишечным трактом.

Да и маленьким детям кисели давали именно по этой причине.

У детей детсадовского возраста часто бывают проблемы с ЖКХ.

Поэтому кислые напитки могут спровоцировать у детей проблемы с желудком.

Если же клюквенный или смородиновый или яблочный напиток дается в виде киселя,

то крахмал обволакивает стенки желудка и кислота от ягод и фруктов не будет агрессивно воздействовать на слизистую желудка.

Answer 7

Основой киселя может быть как картофельный, так и кукурузный крахмал. Еще с давних времен кисель считается не только напитком, но и целым блюдом - не только питательным, но и целебным.

Клюквенный кисель полезно пить при простуде, гриппе, так как в нем присутствует натуральная аскорбиновая кислота и много витамина С.

Яблочный кисель лучше пить при анемии.

Рябиновый кисель рекомендуется пить при заболевании желчного пузыря и печени, он обладает хорошим мочегонным действием.

Но самым полезным считается овсяный кисель, в нем большое количество витаминов, особенно витамина В2, который предотвращает сухость кожи и трещины на губах.

Маленьким детям можно пить кисель уже с 6 месяцев. В общем, кисель - это общеукрепляющее средство для всего организма.

Answer 8

Это блюдо готовится из различных ягод, овсяной крупы с добавлением кукурузного или картофельного крахмала.

Польза кеселя:

• Благотворно влияет на деятельность ЖКТ
• Кисель из рябины, обладает желчегонным и мочегонным эффектом
• Клюквенный кисель, помогает при простуде и гриппе
• Яблочный кисель помогает при низком гемоглобине и авитаминозе
• Овсяный кисель рекомендуется людям с повышенной кислотностью желудочного сока

Благотворное влияние киселя испытано в нашей семье годами, так как помогает при проблемах с почками и моче выделительной системой в целом.