Сначала были протертые через сито овощи, их в расчет не берем.
А самые первые супчики сыну готовили так: варили овощи (картошку, морковку, кабачок, капусту и т.д. в разных сочетаниях), разминали ложкой, добавляли мясную пюрешку из баночки и несколько капель подсолнечного масла.
Позже рецепт изменился: варили кусочки мяса, первый бульон сливали, во втором бульоне отваривали те же овощи или макарошки-паутинку. Мяско мелко-мелко нарезали, буквально на волокна, плюс те же несколько капель масла.
Непротертые супы с целыми кусочками овощей начали давать, когда появились жевательные зубы.
Мнения на самом деле расходятся. Манную кашу можно давать с 12-ти месяцев. Но некоторые мамочки и в 5-ть месяцев дают жиденькую кашу. Почему нельзя до года? В манке содержиться фитин, способный изменить микрофлору кишечника. Еще в каше содержится глютен, который может развить аллергию у еще не у развитого и окрепшего организма. Манная каша это каша поколения наших бабушек и ма, т.к не было другой альтернативы. И мы вырасли на мнке. Сейчас сыитают, что каша бесполезна, и давать ребенку ее нельзя. Сейчас очень много других каш с витаминами и улучшающую микрофлору.
все зависит от конкретного ребенка. моя сестра ела пюре индейки лучше всего. Правда был лайфхак... она ела вообще все что угодно если сказать что это цыпленок. В общем то суть в том что если правильно подойти к вопросу то ребенок будет есть все что вы ему дадите. И давайте будем честны. по вкусу оно все мерзотное. просто дети этого не знают им не с чем сравнивать. Но попробуйте цыпленка...
Предлагаю Вам рецепт Кабачковая икра для детского питания.
Для приготовления нам нужно : 4 кабачка, 4 помидора
, 4 - 5 морковок, 30 грамм растительного масла, соль.
Кабачки освобождаем от кожуры, семечек и нарезаем на одинаковые средние кубики.
Морковь моем, чистим и натираем на тёрке.
Кабачки с морковью выкладываем на сковороду, добавляем немного растительного масла и немного обжариваем их на небольшом огне.
Овощи перекладываем в большую кастрюлю и тушим минут 40 - 60 . на медленном огне.
Затем обязательно сливаем лишнюю воду.
Помидоры моем и опускаем в кипящую воду, затем снимаем кожицу и натираем их на тёрке.
После этого добавляем пюре из помидор к икре и хорошо всё перемешиваем до однородного состояния.
По вкусу добавляем мелкую пищевую соль и снова всё очень тщательно перемешиваем.
Моему ребенку сейчас 1,8, даем ему маленький мармелад по одной в день, а то и реже, бывает даем карамель, но это совсем редко раз в месяц наверно. А так у нас в ходу печенье, сушки, вафли, ну и конечно фрукты.
