Ирландские виски готовят по более сложной технологии: на чистой родниковой воде, смешивают четыре злака, зерно проращивают и сушат, а уже потом из него готовят виски, выдерживают по долгу виски- минимум лет семь, плюс еще выдержка на созревание через разливкой в бутылки, солод, пропущенный через дым печей не используют, как шотландцы.
Бочки для приготовления виски берут новые, в отличие от шотландцев, которые берут использованные бочки от вин и американского виски, добиваясь таким образом разных вкусов.
Ирландцы не делают бленды, а шотландцы делают : мешают виски с натуральным спиртом. поэтому существует много марок дешевого по цене доступного шотланского виски.
Но для настоящих ценителей - виски ирландский предпочтительней.
главное отличие в том, что зерно используемое для получения ирландского виски не коптят на торфе. торф-это шотландская "фишка". есть еще отличия, но отличие во вкусе определяется именно присутствие или отсутствием "торфянной" нотки.
Шотландское виски отличается от ирландского наличием аромата дыма. Ирландцы в качестве топлива для просушки солода используют торф. При сгорании дым соприкасается с солодом и пропитывает его ароматом. Самое интересное что после всех технологических процессов аромат передается напитку.
Это как цепная реакция. Дело в том что референдумы разные в Англии все было без крови так как там такая политика- люди знают что можно добиться всего без крови. А на Донбассе все по другому. Киев решил что надо уничтожить Донбасс что бы добывать там сланцевый газ !
Сборные Ирландии и Шотландии встретились сегодня в стартовом для себя матче на кубке мира по регби, который набирает свои обороты в Японии. Как ни странно, но борьбы в противостоянии географических соседей практически не получилось. Команда Джо Шмидта берет под свой контроль группу А с командным выступлением, которое должно подготовить их к вероятному месту четвертьфинала против Южной Африки. Ирландцы повели уже на пятой минуте, попытка на счету Райана, спустя семь минут второй занос совершает Бест. Шотландцы в середине первого тайма смогли ответить лишь штрафным, но уже через три минуты зеленые организовывают третью попытку и стало ясно, что камбэка в этой встрече не будет. После перерыва ирландцы совершают четвертый занос, за который получают бонус, а итоговый счет встречи 27:3 (19:3). Как это было можно посмотреть в обзоре.
После Brexit в Великобритании выросли продажи шотландского виски. Это связано с тем, что снизился курс фунта после референдума. Это вызвало снижение стоимости виски в долларах, юанях, евро. Снижение стоимости виски способствовало росту его продаж.
Последние три года перед розливом по бутылкам виски выдерживается в дубовой бочке, если не нарушается технология выдержки. Но шотландцы и ирландцы следуют правилам и традициям и соблюдают такие сроки. Конечно, есть виски с выдержкой и 10-12 лет, даже и больше, 30-летняя выдержка у коллекционных виски.
Хочется добавить, что есть нюансы в создании виски. Изредка его выдерживают в дубовой бочке после хранения в ней вина, аромат перейдёт в виски, потому есть тенденция додерживать в дубовых бочках после того, как некоторое время выдерживались в бочках б/у, от вина. Соответственно и привкус разнится тогда у разных партий виски.
Если растираются виски,и при этом болит голова,скорее всего повышено давление.Нужно в таком случае немедленно измерить давление ,и если причина в этом,принять лекарство.Если такое впервые,и нет препаратов в домашней аптечке ,назначенных врачом,вызвать скорую,что бы снять давление.Как только эта проблема решиться,не откладывая решать вторую,обратиться к врачу,что бы выяснить причину.Очень часто люди не подозревают,что давление поднимается у них,и давно,голова может и не болеть при этом,и обнаруживается это,когда человеку станет совсем плохо,гипетонический криз,к примеру,и это уже серьезно.Так что эту проблему нужно решать поэтапно.Снять давление,и к врачу.
