Question

От какой рыбы можно заразиться описторхозом?

Answer 1

Описторхозом можно заразиться употребляя в пищу рыб семейства карповых.Наиболее известные из них лещ,язь,карась,чебак,вобла,краснопёрка и другие.Не подвержены заражению описторхозом морские рыбы(скумбрия),красные рыбы(горбуша),различные рыбы-хищники(щука),а так же сиговые рыбы(сырок).Важно соблюдать правила приготовления рыбы,которые подвержены заболеванию.100% личинок уничножаются только за 15 минут при температуре 100 градусов.

Answer 2

Рыба может стать тоже не безопасным продуктом. Так что будьте на чеку.

Конкретно: Семейство карповых является носителем такого заболевания как Описторхоз.

Передаётся от рыб к людям только если вы употребите эту рыбу к себе в пищу.

По названиям запомните, именно такие рыбы несут в себе эту заразу:

Вобла, Язь, Лещ, Карась, Краснопёрка, Чебак а так же другие из семейства карповых.

Так же стоит отметить те виды рыб которые не подвержены заражению описторхозом, а именно морские рыбы: Скумбрия, Горбуша - это красная рыба, Хищники - Щука, Сиговые рыбы - Сырок.

Главное это правильно приготовить рыбу, так при не правильной готовке можно получить большую долю процента риска этого заболевания.

Answer 3

Только употребляя инфицированную паразитическими плоскими червями рыбу, можно заразиться описторхозом. В организм проникают эти глисты. Не существует иных источников заражения описторхозом. Нередко после употребления в пищу зараженного личинками описторхоза мяса рыб семейства карповых приобретают эту инвазию конечные носители глистов. Это линь, карп, сазан, плотва, лещ, карась. Носителем личинок может быть также морская, красная рыба. Язь, щука и окунь считаются основными переносчиками описторхоза.