Сыроеды, как и следует из названия все едят в сыром виде.
Сыроеды могут быть вегетарианцами, а могут и не быть ими, ибо есть ветвь сыроедения, где люди едят и сырые яйца и сырую рыбу и мясо, что, вообще-то, может быть чревато последствиями.
Основной смысл сыроедения, как диетологического направления, состоит в том,
что организм не тратит силы на пищеварительные ферменты. Таким образом, если организм болен,
он переключает все силы на лечение болезни, ибо тратить силы на переваривание пищи более не приходится (она переваривается сама за счет энзимов).
Академик Углов показал, что сырая лягушка, попав в желудок, через какое-то время полностью самопереварится, а отварная лягушка будет перевариваться долго и кости останутся не переваренными. Сырое яблоко самопереваривается, отварное или запеченное яблоко потребует от нашего организма выделение наших пищеварительных ферментов, ибо ферменты яблока будут деструктурированы после термической обработки.