Имею дачу 20 лет. Сажаем все: картошку, огурцы, помидоры, лук и пр. Есть разные ягодные кусты, яблони, но это все садится не для облегчения жизни, а потому что есть земля. 3 года назад у нас появился новый сосед, сразу сказал, что ничего сажать не будет, все есть в магазине, но в итоге несколько грядок все равно сделал. При жесткой экономии вполне можно прожить на том, что вырастит. Но захочется ли круглый год есть картошку и капусту- вопрос еще тот.
Как объясняют, если у человека много скота, значит он будет продавать либо его, либо мясо. Значит, это бизнес, а налоги не платятся, мясо не проверяется и тому подобное. Очередной способ вытащить из населения деньги, как по мне. Уже не знают, как нас обдирать, скоро за воздух платить будем....
Если вы собираетесь отвести этот участок под огород, то хорошую отдачу дают ягоды (клубника, смородина), желательно ранние сорта.
Можно поставить теплицу, выращивать цветы, к примеру тюльпаны на 8 марта, а убрав цветы, можно ещё успеть получить ранний урожай огурцов и помидоров. Правда для теплицы нужен немалый стартовый капитал - построить, отопить, посадочный материал закупить.
Неплохой заработок дают саженцы. Некоторые предприимчивые фермеры умудряются на саженцах клубники заработать больше, чем на самой клубнике. Также можно выращивать и саженцы смородины, цветов - земли под них надо немного, а хорошие сортовые саженцы стоят дорого.
Преобладание картошки и лука среди посадок в подсобных крестьянских хозяйствах довольно легко объяснимо. Во-первых, картошка и лук это относительно неприхотливые растения, которые даже в самый засушливые и неурожайные для других растений годы дают более-менее неплохой урожай.Во-вторых, в сознании русского крестьянства прочно сидит представление о возможном голоде, когда спасти семью от смерти сможет именно простая картошка. Так уже в нашей истории не раз бывало. Картошка - это такой обязательный резерв крестьянина на случай голода и неурожая. Ну, а если картошка это просто еда, которой набивают брюхо, то лук это дешёвые и доступные полезные витамины, которые зимой спасут от авитаминоза.
Это зависит от Вашего региона. В принципе, выносливые и неприхотливые однолетники: бархатцы(тагетес), цинии (майоры), космея, астры - высеваются прямо в грунт уже в конце марта - начале апреля, но зацветут они несколько позже, чем те, которые из рассады. Для страховки от возвратных заморозков посевы можно накрыть агроволокном. Высаживаются сразу в грунт и те цветы, которые плохо переносят пересадку: матиола, люпин, ипомея и др. Внимательно читайте рекомендации на упаковке - там указывается эта особенность.