Натуральный мед должен засахариваться, если он натуральный. Не засахаривается слишком долго только тот мед, в котором слишком много сахара (сахарным сиропом обычно пчеловоды подкармливают своих пчел, когда в этом есть потребность). Нечестные продавцы могут разбавлять мед сахарным сиропом, поэтому такой мед дольше не кристаллизуется.
Из натуральных сортов меда дольше всего не застывает мед из акации. Достаточно долго остается вязким по консистенции, с мелким зерном, и кипрейный мед.
Для кристаллизации остальных сортов мёда, по наблюдению, достаточно 1-2месяца.
На фото, так выглядит прошлогодний мёд.
Пчёлы- в хозяйстве полезные насекомые.
Больше известны особи матки, рабочей пчелы и трутня. Хотя, в улье тысячи пчёл и каждые имеют свои обязанности.
Молодые пчёлки занимают позицию у летка. Ползая у отверстия, они охраняют вход от противников и насекомых с соседнего улья. Правда, рабочие пчелы крайне редко ошибается. С первым вылетом на луга, поля, они запоминают окрестные места и с возвращением, чётко подлетают к своим домикам.
Внутри улья пчёлы вентилируют рамки с нектаром. С постоянным взмахом крылышек одна группа выгоняет воздух, другая- наоборот пригоняет свежий поток. При этом мёд в рамках остаётся свежим. Насекомые сами определяют наполнение нектара в рамках. Затем продукт запечатывают тонкой плёнкой, чтобы не вытекал.
Выживание роя во многом зависит от матки. В медовых ячейках она откладывает потомство всех особей. За два года бурной деятельности осуществит не раз на свет семью молодых пчёл. Чувствуя старение, уйдёт на дно улья и превратится в трутневую матку. Чтобы насекомые не погибли, пчеловод следит и вовремя заменяет молодой женской особью.
Среди возможных причин специалисты называют:
- появление в улье паразитов, которые питаются, в том числе, лимфой пчел ("заклещеванность");
- дефицит корма или повышенная потребность в нем;
- проникновение в улей и вредительство грызунов;
- инфекционные заболевания.
Если у Вас непереносимость меда- индивидуальная- вполне возможно. У меня от меда начинается рвота, думала я такая одна, но потом встретила еще несколько человек с подобными симптомами. Причем всякие медовики- пряники медовые есть могу. Но если мед без тепловой обработки- рвота обеспечена
Можно, конечно.
Есть много рецептов приготовления канди(смесь для подкормки).Еще смесь для подкормки можно купить готовую, в пчеловодческих клубах, объединениях или обществах(не знаю, правда, есть ли они в РФ)
Иногда подкормки просто необходимы, особенно, если семья слабая, проблемная.Потому как просто в сахарном сиропе мало питательных веществ, а пчелам нужны не только углеводы, но и белки, аминокислоты, микроэлементы и т.д.
В смеси же с мёдом всё это хоть частично, но присутствует и пчелы доживут до весны.
Но всё же мои родичи оставляют пчёлам медовые рамки и, в случае необходимости, подставляют их слабым семьям, срезая предварительно забрус. Кормят только в самых крайних случаях, но и то- медом.Для этого есть специальные кормушки, устанавливаемые на потолочины.
Если не жадничать при качке и оставлять пчелам рамки с хорошим мёдом, зимняя выживаемость пчел будет отменная.
