Question

Почему нельзя смотреть на включенную конфорку стеклокерамической плиты?

Answer 1

Не слышала таких рекомендаций. Нельзя, или вернее не рекомендуется, смотреть на источник ультрафиолетового излучения, коим может быть сварочная дуга, или кварцевая лампа. Но конфорка плиты по условию не должна быть источником такого излучения. Во первых нечему его излучать, а во вторых, полагаю, что запрещено продавать приборы с таким источником открытого излучения для бытового использования. Это противоречит санитарным нормам. Так что думаю, что смотрите сколько хотите.

Answer 2

Стеклокерамическая поверхность не определяет тип плиты. Плиты с такими поверхностями могут быть оборудованы простыми спиральными нагревателями, галогенными трубками или индукционными нагревателями. И в каждом типе плиты есть свои особенности по влиянию на человека.

Но вред для глаз от таких плит это, вероятно, очередная городская легенда типа того, что пара мобильников могут сварить яйцо или электрические чайники кипятят воду при меньшей температуре.

Для глаза предоставляет опасность любое слишком сильное излучение оптического диапазона - видимое, ультрафиолетовое, инфракрасное. Поэтому не очень полезно смотреть на Солнце, на сварочную душу или направлять себе в глаз работающий пульт дистанционного управления.

Индукционные плиты в оптическом диапазоне вообще практически не излучают. Спиральные и галогенные плиты излучают чуть больше, но количество излучения не больше, чем от догорающего костра или камина. Поэтому никаких объективных причин не смотреть на работающую плиту нет.