Question

Русская горбуша. Чем опасна для Норвегии?

В России горбуша считается рыбой из разряда деликатесных. В Норвегии её скармливают собакам. Почему такое разное отношение к этой рыбе?

Answer 1

В теории, это наверное то про что вопрос, горбуша может составить конкуренцию экспорту норвежской семге

На данный момент даже разница в цене есть

Но при этом надо помнить, что горбуша на нашем рынке присутствовала всегда

Ну во всяком случае после развала СССР проблем с поставками горбуши вроде нет

А вот семга бывает во первых разная, а во вторых с перебоями

И дороже

Семга и форель совсем не похожи на горбушу, поэтому и спрос устойчивый

В СССР мы считали горбушу очень вкусной рыбой

После СССР я даже не помню чтоб хоть раз я ее покупал - она очень сухая и в основном хороша в супе

На счет собак не могу сказать, а вот кошки не все едят рыбу вообще

А у собак в россии наверное традиции нет, рыбу кушать)

У нас мяса полно, не то что у викингов на островах)

Answer 2

В России горбуша считается ценной рыбой. Достаточно набрать в поисковике запрос о блюдах из этой рыбы, как сразу становится ясна её популярность у нас в стране. Интересно, но в Норвегии эта рыба считается паразитом. Они совершенно не используют её в пищу. Более того, эту рыбу вылавливают десятками тонн. Норвежцы считают, что русская горбуша вытесняет их атлантического лосося, занимая места обитания их рыбы. Выловленную рыбу сначала просто раздавали местным жителям, но после договаривались с собачьими питомниками и скармливают её собакам. Ещё рыбу используют для приманки при ловле крабов. Сейчас норвежские власти взялись очень плотно за изучение вопроса поведения и размножения горбуши. В ближайшее время планируется полностью очистить воды Норвегии от русской горбуши.

Answer 3

Да ничем не опасна.

Дальневосточная горбуша и норвежский лосось просто не соприкасаются друг с другом.

Семгу не довезут свежей на Камчатку, горбушу - до европейской части России.

Насчет того, что горбушу в Норвегии выкидывают собакам, я сильно сомневаюсь прежде всего в силу того, что имею лучшее мнение об интеллекте норвежцев.

Даже если их лосось вкуснее горбуши (в чем лично не уверен, но это дело вкуса), то все равно горбушу выгоднее продать - да хоть в ту же Россию. У нас эту рыбу уважают.

А вообще, возвращаясь к вопросу, их семга и наша горбуша так же мало мешают друг другу на рынке, как, допустим, Венера и Марс в космосе.

То есть совсем не мешают.