Цены средние.мы там ели только десерт, но в меню заглянула. Лапша стоит 70 руб плюс подлива 130. Если котлета, то 150 руб. В принципе за 200 руб, только эти блюда возьмёте. Или несколько сосисек(4шт).
Нам на двоих вышло 600р где-то. Пили чай с сметанным пирожным и ели ореховые кольца.
Предприятия общественного питания классифицируются в соответствии с ГОСТ Р 50762-95 «Общественное питание. Классификация предприятий», утвержденному Постановлением Госстандарта России от 5 апреля 1995 года №198 и делятся на:
- ресторан - заведение с высоким уровнем обслуживания, широким ассортиментом блюд сложного приготовления;
- кафе - заведение с ограниченным ассортиментом (относительно ресторана) блюд и менее сложным приготовлением. Кафе делятся на:
- кафе-мороженое;
- кафе-кондитерская;
- детское-кафе;
- молодежное-кафе.
- бар - заведение с барной стойкой, в ассортименте алкогольная, безалкогольная, слабоалкогольная продукция, десерты, закуски. Бары делят на:
- кофейный;
- пивной;
- коктейль-бар.
- столовая - общедоступное заведение с разнообразным меню, применяется принцип самообслуживания. Столовые бывают:
- диетические - реализуют диетическое питание;
- раздаточные - реализуют готовую продукцию, приготовленную другими предприятиями;
- общего типа.
- закусочная - заведение с граниченным ассортиментом блюд несложного приготовления и быстрого обслуживания посетителей;
- буфет- в ассортименте кондитерские и булочные изделия, блюда несложного приготовления.
Классификация зависит от
- ассортимента блюд и сложности их приготовления;
- оснащенности предприятия;
- качества обслуживания;
- квалификации персонала;
- вида предоставляемых услуг.
Бары и рестораны подразделяют на уровни обслуживания:
- класс люкс;
- высший класс;
- первый класс.
Здравствуйте!Я думаю что не закроют просто сейчас много разногласий между странами.Так же и будет всё работать.
Наверное визит в ресторан (кафе) дает чувство отдыха от беготни по магазинам, готовки на кухне, мытья тарелок. Стоит добавить и возможность показать себя "в свете" (вылезти из халата и треников в цивильный костюм), "посорить" деньгами, почувствовать хоть на минутку плюсы миллионерской жизни.
Насчет миллионерской жизни это только у нас так, в других странах это правило - хотя бы по выходным посещать кафе и рестораны.
Дежурное блюдо, в моём понимании, это блюдо, которое у вас в семье есть всегда или же то блюдо, заготовка для которого есть у вас в холодильнике всегда и его можно приготовить минут за 10-15 в каком нибудь экстренном случае (неожиданный приход кого-либо или на случай отсутствия хозяйки, а кушать страсть как хочется).
В каждом ресторане или семье это блюдо своё. У кого то в холодильнике постоянно дежурит борщ, у кого то в морозильнике дежурят пельмени, у кого то это дежурный фарш, который за короткое время может превратиться в макароны по-флотски или, завернувшись в лаваш превратиться в пирог с мясом.
Постоянно дежурное блюдо не едят, оно существует как палочка - выручалочка, может запросто выручить в случае внезапно случившегося страшного приступа голода.
