Может быть я не прав но из лаваша ничего не готовят,а вот блюд с лавашом очень много!например Армянский лаваш-это очень тонкий блин овальной формы!Его ширина равна 40 см, а длина 1 метр!Лаваш может храниться примерно пол года!Что бы лаваш после длительного хранения бал мягким достаточно всего лишь смочить его водой!Но самый лучший и вкусный это свежий лаваш!В лаваше содержится мало калорий и поэтому он подходит для диетического питания!)
понадобится: курицы-1 кг
соевый соус-100 гр
воды-100 мл
мёда-2 ст.л
чеснока-2 зубчика
уксуса 3%-3 ст.л
имбирь молотый-1 ст.л
приготовление: приготовить маринад перемешать все ингредиенты по очереди.Положить в маринад без косточек куриное мясо и дать мариноваться 4 часа.Потом мясо выложить на решётку гриль,и переворачивая и поливать маринадом.В тонкий лаваш положить листья шпината,положить на них готовое мясо,завернуть в виде конвертиков и положить на решётку и немного пожарить. Курица гриль в лаваше готова. Приятного аппетита!
Если вы готовите обычную мясную лазанью, то в фарш добавляются свежемолотый черный перец, орегано и сушеный базилик, а в соус бешамель, которым пропитываются слои, добавляют тертый мускатный орех. Этот же набор специй подходит и для грибной лазаньи.
В лазанью с баклажанами и сыром добавляют острый молотый перец чили.
В рыбную лазанью добавляют белый перец и розмарин.
В экзотическую сладкую лазанью добавляют ванильный сахар и молотую корицу.
Крабовые палочки с зеленью. Красная рыба. Можно огурцы, помидоры (ну типа салата в лаваше). Курица с грибами. Паштет с зеленью. В общем вариантов море была бы фантазия.
Вероятнее всего, что батон более калорийный, так как лаваш в отличии от него делается из бездожжевого теста