Сейчас морская капуста может быть не только повседневным блюдом, но и вкусной праздничной закуской на любом столе.
К примеру салат из припущенных или отварных кальмаров морковью, либо отварным яйцом и майонезом.
Морская капуста и морской гребешок с майонезом.
Также будет вкусным салат из мидий и морской капусты.
Можно приготовить острый салат по корейски из морской капусты с добавлением чеснока и моркови тертой.
Можно приготовить праздничный салат из морской капусты с авокадо, пекинской капустой и мидиями.
Многим нравится салат из крабовых палочек, морской капусты и отварных яиц.
Вот такие варианты можно ставить на праздничный стол.
Самый эллементарый и вкусный рецепт - это салат из морской капусты с рыбой
Нужные ингридиенты:
репчатый лук - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
морская капуста - 250г
рыба - 400грамм
Нарезаем кубиками лук(репчатый), режем яйца яйца, предварительно сваренные вкрутую, соединяем их с содержимым одной банки консервированной морской капусты.
Затем нужно отварить 400 грамм рыбы, отделяем мякоть от кожи и от костей, и нарезаем маленькими кубиками.
После проделанного мы смешиваем все подготовленные продукты и заправляем майонезом.
И последнее - украшаем салат из морской капусты дольками яйца и ещё веточками зелени.
Всё, салат готов - приятного аппетита!)
Ела суп с добавлением морской капусты в Китае, кроме капусты там были еще другие морепродукты, мидии, гребешки, креветки. В супе хорошо чувствовался вкус морской капусты и он заглушал вкус остальных морепродуктов. Мне больше нравятся салаты с морской капустой, а вот суп как -то не очень понравился.
нам понадобится: 50г сушенных грибов, 1кг цветной капусты, 150г масла растительного, 3 щепотки душистого перца, соль.
приготовление: нарезаем грибы ломтиками. капусту делим на части, моем и опускаем в воду кипящую на 3мин. грибы и капусту ошпариваем кипятком, откидываем на сито, выкладываем затем на разогретую сковородку с растительным маслом, солим, жарим, периодически перемешиваем или стряхиваем. затем добавляем растительное масло обжаренное с перцем,тушим до готовности.
Можно приготовить много разнообразных салатов.
К примеру, постный салат "Морская капуста под шубой".
Для него понадобится: картофель, морковь, свекла - отваренные в мундире, почищенные и натертые на крупной терке. Мелко нарезанный репчатый лук и майонез.
На подобии "Селедки под шубой" нужно собрать салат на блюде.
Сперва выложить морскую капусту, затем лук и промазать майонезом.
Сверху картофель, майонез.
Затем тертая свекла.
Можно приготовить салат с крабовыми палочками.
Крабовые палочки нарезать, нарезать кубиками отварной картофель и яйца, смешать с морской капустой. Заправить майонезом.
Можно добавить в этот салат консервированную кукурузу.