Средней густоты, не слишком густое, ну и не жидкое.
Мой рецепт вкуснейших оладушек.
1 стакан кефира или кислого молока
2 яйца
1 тертое яблоко
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соды.
соль на кончике ножа
мука-количество определяется по густоте, не слишком густое.
Тесто выкладываем на раскалённую сковороду с растительным маслом, после того как появились пузырьки переворачиваем. Подаем со сметаной, вареньем, сгущенкой, топингом и т.д. Благодаря яблоку они получаются нежные и сочные.
Приятного аппетита!!!
2 яйца, 1 стакан сахара, сбита, развавить молоком, добавить муки, какао, подсолнечного масла, развести молоком до жидкого состояния, выливать на сковородку, и жарить с двух сторон. Чем не шоколадные оладьи:-) Какао можно плиткок шоколада заменить:-)
Это очень быстрое в приготовлении и сытное блюдо, в особенности если у вас есть микроволновая печь.
Чтобы приготовить Овощную запеканку с пельменями вам понадобятся:
Замороженные овощи смесь — 400 граммов
Пельмени мясные — 200 граммов
Капуста свежая— 200 граммов
Яйцо — 1 штука
Майонез — 50 граммов
Сметана — 100 граммов
Зелень — 1 пучок
Приправа по вашему вкусу
Масло сливочное — 50 граммов
Сыр твердый любой — 100 граммов
Процесс приготовления:
В кастрюлю для микроволновой печи следует заложить: сначала смесь замороженных овощей,сверху них кладем пельмени,следующий слой нарезанная капуста,потом можно положить зеленый лук и зелень.
Затем нужно взбить яйца с майонезом,туда же добавим сметану и приправы.
Поливаем массу в кастрюле яичным соусом и посыпаем тертым сыром и ставим в микроволновку готовится на двадцать минут.Добавив граммов тридцать воды.
Всё очень просто - одновременно закладываете порезанные кубиками тыкву, морковь, болгарский перец, лук. Нашинковать капусту, добавить кукурузу, залить небольшим количеством растительного масла и воды, посолить, поперчить и поставить на средний огонь. После того, как закипело, убавить огонь и тушить до готовности. Масло лучше использовать ароматное, то есть, не дезодорированное, с ним рагу получится ещё вкуснее. Приятного аппетита!
Время готовки зависит от мощности мультиварки.В этом рецепте время указано для мультиварки мощностью 860 ВТ.
Берем одну морковь и нарезаем кружочками,одну головку лука-полукольцами.Один средний баклажан-кубиками.Зелень,какую вы любите,нарезаем,мяту разрываем руками.Если вы не любите легкий привкус мяты,то можете делать без нее.Все кладем в мультиварку.
Солим крупной солью,добавляем смесь перцев.Приправляем любым маслом, кроме не рафинированного.Туда же лавровый лист и 1 столовую ложку каперсов.Кто не любит каперсы, то тоже можно не ложить.Но с ними блюдо приобретает оригинальный вкус.Все сбрызгиваем лимонным соком и добавляем немного сахара.
Включаем режим жарка на 10 минут.Жарим при закрытой крышке.Но надо иногда открывать и помешивать, чтоб не пригорело.
Потом переключаем в режим тушение на 10 минут.
Перед подачей сверху посыпать измельченным чесноком.
Тушеные баклажаны очень вкусные и в холодном виде.
Можно использовать как гарнир к мясным и рыбным блюдам.