Насколько я знаю, откат в играх - это когда возвращаешься к какому-то прежнему состоянию. То есть во время некоторых игр можно сделать сохранение на определённой позиции, а затем начать играть прямо с неё. Тогда допустим если в игре погиб, то не нужно опять проходить игру с самого начала, а достаточно загрузить это сохранение и начать с этого места. Сохранять игру рекомендуется после выполненного задания, а также перед труднопроходимыми участками, например перед боссами уровней. Тогда можно погибать сколь угодно раз и начинать снова с этого же места. Это и есть откат, то есть откатить игру назад до сохранённого места. В некоторых играх существуют автосохранения, это когда даже не нужно нажимать кнопочку сохранения, а игра сама сохраняется время от времени.
Лично я узнал что такое откаты ещё в далёких двухтысячных, когда играл в игру "Max Payne 1".
Образовалось это, прости Господи, слово от словосочетания Holy War, что в переводе с английского на русский значит "Священная война". Употребляется словечко не прямом его значении. Холиваром в интернете (форумах, "статьях", комментариях) называют дискуссии, споры между приверженцами противоположных мнений по какому-либо вопросу. Причем обе стороны уперты и не желают слушать доводы друг друга, а уж согласиться с доводами соперника ну никак нельзя.
Могу предположить, что человек использует в своей речи термины, значения которых он сам не понимает, для того, чтобы показаться умнее, образованнее и "пустить пыль в глаза" собеседнику.
Бросаясь сложными словечками, такому человеку кажется, что он неимоверно крут.
Примером таксономии можно назвать меню любого сайта в сети. С греческого переводится как порядок, строй, расположение. Синонимом данного понятия может быть слово систематика. В общем понимании таксономия - это древообразная система классификаций определенных объектов, сложноорганизованных, имеющих иерархическое строение. Это могут быть объекты географии, органического мира, геологии и т.д. А вообще термин таксономия изначально употреблялся в биологии.
Общее название - "плазма". А почему используется одно слово? Вероятно, по той причине, что греческое plasmos можно перевести как "прообраз, первооснова". Плазма крови - это её основа ,в которой находятся клетки крови. Плазма как агрегатное состояние вещества - основное по Вселенной.