Ничем не полезнее. Чёрную соль получают пережиганием обычной соли с добавками: ржаной мукой (в России), торфом (в Голландии). Если в первом случае получается просто уголь, не имеющей питательной ценности, но и не вредный. То во втором - неизвестно что. Старые торфяники иногда очень "богаты" разной гадостью, которую они аккумулировали в процессе роста. Даже радионуклидами.
Так что я вам, как врач, советую не увлекаться этими модными штучками. Надо понимать, что люди просто делают бизнес. Берегите себя!
Э соль вот такого вот черного цвета, которую в силу этого самого цвета, принято называть черной солью. Что касается ее производства, то основано оно на ее добычи от каменной крупной соли и русские люди, издавна использовали ее при приготовлении всех своих продуктов.
Сказать по правде я никогда не покупаю такие вещи ,не соль , не свечи ,делаю их сама , то что сделано на продажу всегда несет двоякий смысл и массу ненужной , а часто и вредоносной инфы , ведь не все люди во время изготовления данной соли на продажу думают как наш мир прекрасен и как они любят всех людей .Лично для меня проще сделать самой , чем купить кота в мешке, благо есть и знания и возможности .Что же касается силы , для меня бесспорно сильнее та соль, которая делалась мной или коллегами,простые же люди могут данную соль усилить своей верой в саму соль и желаниями эту соль использовать .
Мне удалось отыскать черную соль в крупном гипермаркете в нашем городе. На упаковке написано, что это натуральная природная соль с повышенным содержанием сероводорода. Так же на упаковке черной соли написано, что она очень полезна для здоровья и использовать ее нужно так же как и обыкновенную поваренную соль, т. е. добавлять при приготовлении пищи. Но, оказалось, что у черной соли очень специфический запах (мне кажется, что она пахнет тухлятиной)и приготовленная с ней еда тоже невкусно пахнет. Я пока добавляю ее понемногу при готовке, а солю все равно привычной поваренной солью.
Тоже наслышана о полезных свойства черной соли (она же четверговая). Ее желательно готовить в печи и в чистый четверг, скоро такой день наступит - перед Пасхой, а если она заканчивалась, то все равно готовили именно в четверг, а не в другой день недели, считали и считают, что этот день усиливает целебные свойства соли. Русских печей нет, будем готовить в духовке:
Пропорции такие: 1 килограмм соли + 5 килограмм хлеба , замачить ржаной хлеб, бородинский, лишнюю воду отжать и соединить с простой крупной каменной солью, все хорошо смешать. Смесь равномерно распределить на противне и в горячую духовку, температура 250"С и запекают до тех пор, пока не почернеет. Извлекаем, даем остыть, измельчаем и просеиваем через сито, мелкое в сторону, нам нужна оставшееся в сите крупная пережженная соль. В других рецептах просто полученную смесь перетирают, измельчают, не просеивают
Здесь можно больше найти вариантов приготовления черной соли.
