Подберёзовиков существует порядка сорока разновидностей. Цвет шляпки и внешний вид кардинально не отличаются, но несущественные различия всё же присутствуют.
Съедобный и полезный гриб подберёзовик легко маскируется, практически сливается с цветом земли, так как верхняя часть массивной шляпки (пятнадцать сантиметров в диаметре) имеет либо светло серый, либо коричневый, даже немного земляной цвет.
Ножка светлая с темными пупырышками.
Стоит отметить, что окрас шляпки должен быть ровным без вкраплений. Мякоть гриба светлая и однородная, которая в процессе сушки темнеет.
Ну и безусловно, название говорит само за себя, данный гриб следует искать рядом с берёзами.
Также, обратите внимание на то, что черви никогда не будут есть ядовитый желчный гриб.
Более подробно с внешним видом подберёзовика можете ознакомиться на фото.