Пасхальные яйца - символ самого светлого православного праздника. Красят их с использованием разных красителей, поэтому в одном случае сваренные охлажденные яйца опускают в краску, в другом - варят в натуральном красителе (например в луковой чешуе, такие яйца не пачкают руки и внутрь краска не проникает). Много лет я крашу яйца в луковой шелухе, чтобы они были понаряднее, прикладываю лист петрушки к скорлупе, он потом отпечатывается бело-зеленым рисунком на коричнево-красном фоне.
Все зависит от способа покраски. Если красить яйца пищевыми красителями, то их сначала отваривают, а потом горячими помещают в приготовленный раствор. Обычно это вода+краситель+уксус<wbr />. Если окрасить яйца до отваривания, то краска смоется частично при варке яйца. Да и шансов, что яйцо треснет при покраске немало. Как его тогда варить?
Если же красить луковой шелухой, то прямо в процессе варки. И шелуху и сырые яйца закладывают в кастрюлю, заливают холодной водой и ставят на огонь. Варят как обычно.
Вообще-то этого делать не стоит, в смысле есть пасхальные яйца до Великого воскресенья.
Все-таки, это такая традиция, специально красить яйца, чтобы их освятить и лишь затем кушать.
Так что, кушать пасхальные яйца до Пасхи нельзя. Просто не вижу в этом острой необходимости.
Если же вы не можете без яиц, то можно скушать обычное, некрашенное.
Есть очень много способов покраски яиц (покраска в луковой шелухе, покраска пищевыми красителями, наклейки и многое другое). Можно так же расписать пасхальные яйца и в ручную.
Так же можно придать яйцам и другой оригинальный вид с помощью наклейки блёстков.
Способ, как приклеить на яйца блёстки:
- Сваренные яйца обмазать яичным белком (можно клейстером).
- Обсыпать яйца блёстками.
- Сверху ещё раз обмазать клеящим веществом.
Ещё один способ:
- Из двухстороннего скотча сделать фигурки (кружочки, сердечки и так далее).
- Приклеить эти фигурки к яйцам.
- Снять защитный слой.
- Дальше обсыпаем яйца блёстками, которые приклеятся к липкой стороне скотча и получится яйцо с блестящими фигурками, узорами.
По библейской версии, первое пасхальное яйцо было подарено Марией Магдалиной императору Тиберию. Но почему на Пасху принято красить яйца? После воскресения Иисуса Христа его ученики сообщали верующим об этом радостном событии, тогда Мария Магдалина отправилась с этой вестью к римскому императору Тиберию. Однако, приходить без даров к императору было не принято и даже неимущие в подарок Тиберию должны были преподнести хотя бы яйцо. Так поступила и Мария Магдалина, но яйцо в качестве подарка она выбрала не случайно, в нем заключен особый смысл. Под мёртвой яичной скорлупой находится скрытая ото всех жизнь, которая вырвется на волю вместе с вылупившимся цыпленком. И когда Мария рассказала Тиберию о том, что и Христос подобным образом вырвался из оков смерти и воскрес, император не поверил, возразив, что это так же невозможно, как и твоему белому яйцу стать красным. И в этот момент на глазах у всех случилось чудо – яйцо в руке императора окрасилось в красный цвет, а пораженный Тиберий воскликнул «Воистину воскрес!». С тех пор верующие в праздник Воскресения Христова дарят друг другу крашеные яйца со словами «Христос воскрес!», а принявший дар отвечает «Воистину воскрес!».
