Насколько я помню эту историю, после воскресения Иисуса Христа Мария Магдалина принесла в дар яйцо императору Тиберию и сообщила "Христос Воскресе". Однако он не поверил ей, тогда случилось еще одно чудо - яйцо стало красным, тогда император уверовал и воскликнул "Воистину Воскресе!". С тех пор появилась традиция - красить яйца. Несмотря на то, что в современных семьях их красят в разные цвета, классическим остается красный. Если планируется красить большое количество яиц к Празднику для окраски лучше использовать луковую шелуху, а не покупные смеси, так как она не только окрашивает скорлупу, но и предотвращает быструю порчу яиц.
А красят яйца за тем,что они являются символом вечной жизни и могущества Господа.
Да это получается натуральный краситель. Только яйца для окраски вам надо брать белого цвета. И куркума не дает яркий цвет, яйца покрасятся в желтенький цвет. Итак, берем яйца, хорошо их моем, пакет куркумы высыпаем в кастрюльку, размешиваем, можно добавить немного уксуса, для закрепления цвета. Опускаем яйца и варим после закипания 10 минут. Можно выключить огонь и яйца оставить на несколько часов в этом растворе, что бы цвет был ярче.
Хотя есть легенда о том, что Мария принесла кесарю яйца и они чудом окрасились в красный цвет, яйца красили наши предки-язычники, да у всех народов яйцо было символом плодородия и вечности. Многое из язычества сейчас в православии. Дело в том, что устав бороться с языческими обрядами, церковь закрыла на это все глаза и объявила языческие символы христианскими. Да и легенда эта появилась намого позже, чем произошли библейские события.
Собственно такой вопрос обычно возникает, когда приходится идти на Пасху в гости...
Пасхальные яйца должны быть оригинальными и отличаться цветом, чтобы не путаться
с другими, тоже принесенными в подарок. Дешевые красители и всякого рода наклейки
сегодня выходят из моды, просуществовавшей более 20 лет (с начала перестройки)...
Все хотят быть оригинальными и дарить нечто особенное, символическое и натуральное
Поэтому самые терпеливые красят куриные яйца в голубой (серо-голубой) цвет, такой
цвет яиц достигается крашением в соке краснокочанной капусты...
*
- 1кг. краснокочанной капусты нашинковать, добавить 5 ст. ложек уксуса и 0,5 л. воды;
- Настоять в течении 8-12 часов;
- Сварить в полученном соке яйца;
- Остудить в холодной воде...
*
Синий, голубой (серо-голубой) цвет яиц - символизирует цвет скорлупы яиц дрозда,
относящегося к священным птицам славян и по этому распространен, как и красный...
Все остальные цвета встречаются среди пасхальных окрашенных яиц в меньшей степени...
*
У нас крашенные яйца продают в магазине Седьмой континент по 17 рублей, больше нигде не видела в продаже. Никогда не думала, что такой товар будет пользоваться спросом, однако яйца раскупают, что удивительно и очень активно. У нас яйца лежат в магазине в открытом витринном холодильнике, яркие, красивые, блестящие, перламутровые. Вроде так просто покрасить яйца, намного проще, чем испечь кулич, мы всегда с удовольствием делаем это с сыном самостоятельно. Не очень понимаю зачем покупать такие яйца, ведь совершенно непонятно когда их сварили, как они хранились, сколько уже лежат. Лучше уж вообще без крашеных яиц обойтись, чем покупать не пойми что.
