Как приготовить соус из растительного масла?
3 ответа:
Читайте также
Сливовый соус к обеденному столу играет одну из главных ролей. С ним еда по вкусу покажется вкусней и оригинальней, и он подходит к любому гарниру. Есть два варианта приготовления соуса- острый и сладкий. Во время варки острого соуса, в протёртые сливы добавляют смесь острых перцев и одну, две головки чеснока. К сладкому- больше зелени. И подают к столу свеже сваренным, и можно закатывать под крышку для зимнего периода.
Трудно назвать какой лучший соус к курице, у каждого свои предпочтения. Кому то нравится сладковатые соусы, где есть ананасы, апельсины в рецепте, кому то с чесночком. Мне нравится простой, но известный соус Бешамель, к нему просто добавляю побольше зелени.
Понравился рецепт: Томатно-сырный соус для курицы, но я сама не готовила, хочу попробовать приготовить, только мясо редко ем, а для спагетти очень даже подойдет.
Спагетти без соуса, что жених без невесты.
Я бы посоветовала такой соус к спагетти.
Понадобится:
- помидоры- с полкило
- лук репчатый -1 шт;
- чеснок- 2 зубчика
- перец болгарский -1 красный
- смесь итальянских трав
- томатная паста- 2 стол.
- сахар- 1 ч.л.
- соль
- оливковое масло
Нужно снять кожицу с помидоров -либо обдать кипятком, либо разрезав напополам натереть половинки , в руках останется кожица от томатов, в тарелке пюре из них.
Взбить блендером пюре из помидорок .
Нарезать лук полукольцами, перец болгарский тоже можно полукольцами. Спассеровать на оливковом масле лук и перец, влить пюре из томатов, добавить сахар, соль, смесь итальянских трав, чеснок толченный. Соус проварить.Добавить томатную пасту. Тушить 20-30 минут на среднем огне.
