У меня дети разного возраста, но в жару не хотят есть все. Утром, пока еще не совсем жарко я даю им молочную кашу, блины, омлет. На обед у нас идет холодник или легкий куриный супчик. А пару раз был арбуз или мороженое. Ну что тут поделаешь - жарко. Чуть позже едим творог или что-то из него: запеканки, ленивые вареники. Перед сном все дружно пьют холодное молоко или компот. Я сильно не переживаю: жара спадет и дети будут есть больше. От голода точно никто не умрет. А кормить насильно никого не буду.
Брокколи - кладезь минералов и витаминов. А (развитие зрения), С (укрепление иммунитета), калий (деятельность мозга), железо (важный элемент для малышей, чтобы не развилась анемия), магний (гармоничное развитие нервной системы), клетчатка (для хорошего пищеварения, кишечника, профилактика запоров, у грудничков это один из важнейших факторов), фитонциды (противовирусная помощь), фолиевая кислота и белок, который может заменить по составу мясной. Есть противопоказания для деток с недостаточным количеством йода в организме, не будет усваиваться, и если непорядок с поджелудочной, тоже давать не стоит.
Скорее всего, вашему ребенку не хватает каких-то микроэлементов, содержащихся в ней. Дети очень часто пытаются есть что-то внезапное. Наверно, чувствуют недостаток чего-либо в организме лучше, чем взрослые. Могу предположить, что и желатин он тоже любит. Все это полезно для костной системы и суставов. Вреда в этом нет, если курица, как вы пишете, домашняя. Одна польза.
Отличия есть,в коробках с внутренней стороны делают защитную пленку,благодаря которой пюре дольше не портится и не подвергается солнечным лучам,сберегая все витамины.
В баночках может и пишут такой же срок годности,как в коробках,но портится пюре намного быстрее.
Мне кажется, тогда, когда ребенок сможет почистить зубы, или мама ему сможет их почистить.