Слово "огурец" является существительным мужского рода.
Склонение слова "огурец" в единственном числе будет такое:
в именительном падеже будет "огурец",
в родительном падеже будет "огурца",
в дательном падеже будет "огурец",
в винительном падеже будет "огурец",
в творительном падеже будет "огурцом",
в предложном падеже будет "огурце".
Склонение слова "огурец" во множественном числе будет такое:
в именительном падеже будет "огурцы",
В родительном падеже будет "огурцов",
в дательном падеже будет "огурцам",
в винительном падеже будет "огурцы",
в творительном падеже будет "огурцами",
в предложном падеже будет "огурцах".