По-моему тут не может быть никаких проблем. Выбираете любимые продукты (креветки, икру, красную или белую малосоленую рыбку, овощи, шпроты, маслины, сыр, колбаску - и все это комбинируете, берете заготовки в форме сердца (выпечка или вырезанные с помощью железных формочек из хлеба ломтики) и украшаете их в меру своей фантазии.
1)Основа в виде сердечка, на нее кладем мягкий сыр, колбаску, огурец без кожицы, скрепляем все черной маслиной и палочками для канапе.
2)Тот же рецепт, но сыр обычный (российский), колбаса докторская или лучше ветчина, огурец - все в форме сердца, скрепляет деревянной зубочисткой.
3) Классика жанра - черный или белый хлеб в виде сердечка, на него - сливочное масло и красную икру - беспроигрышный вариант.
4) Кусочки хлеба обычной формы (батон), на них мажется сметана, майонез или йогурт, сверху- листик салата, на него - прямоугольный кусочек сыра, а сверху - ломтик помидора красного в виде сердца.
5) Ломтики батона багета, на него кладется ломтик фигурно вырезанного огурца, свернутый ломтик красной рыбы, все украшается маленькими сердечками из сыра.
Приятного Вам аппетита и Романтического ужина!