Я делаю домашний йогурт в йогутнице МУЛИНЕКС. К такому йогурту при его приготовлении я добавляю мед, различные сухофрукты, вкусно получается с курагой, черносливом, которые надо порезать, а вот свежие и мороженые ягоды и фрукты мне не нравятся. они дают излишнюю жидкость и йогурт получается водянистый. Для более плотной консистенции йогурта я в смесь добавляю пару ложек сухого молока.
Чтобы гематоген был вкуснее, разнообразнее, чтобы он не надоедал и не вызвал отвыкание, в него добавляют разные вкусности, которые отражены на этикетке. Каждый человек может выбрать, обычный гематоген ему взять или с любимыми добавками, немного переплатив.
Я люблю кокосовую стружку, поэтому гематоген такой ем с удовольствием. Вкус меняется, однако основа гематогена остается та же-пищевой альбумин, или белок бычьей крови.
Для своеобразного вкуса в клубничное варенье добавляют ванильный сахар и корицу. Эти рецепты были предложены в программе "Кухня". Ванильный сахар я добавляла. Мне понравилось такое варенье. А вот с корицей не делала. Варила варенье с клубники с добавлением апельсинов. В первой половине июня апельсины стали дешевле(серединка подсыхает), а клубника в это время в Крыму уже была. Вот я и сварила варенье в соотношении 1:1 клубники и апельсинов. Сахара добавляет столько, сколько и на клубничное варенье. Я на 1 кг клубники вместе с апельсинами добавила 700 г.
Грибной фарш не стоит смешивать с другими продуктами . Во первых из - за вкуса ( грибы имеют обыкновение " заглушать" все другие вкусы) , во вторых из - за разных сроков хранения. Мясо можно хранить дольше , чем грибы. Грибы отваривают , остуживают и укладывают в контейнеры , или пищевые пакеты , потом замораживают . Длительность хранения зависит от температуры . Но срок хранения грибов в целом не должен превышать одного года. И это при условии , что в грибах нет добавок . Если в грибной фарш добавлены приправы , или сформированы котлеты с добавкой фарша , ( к примеру) , то срок хранения не должен превышать трех месяцев. В холодильнике же такой полуфабрикат не должен храниться больше 6 часов.
Совершенно согласна, что лучших витамин на самом деле нет. Существует множество марок, по самым различным ценам. В основном люди покупают те витамины, которые могут позволить себе приобрести. Но есть и еще один аспект. Например мой кот ужасно переборчив. Какие я только не покупала ему витамины, и дорогие и более дешевые, но он категорически отказывается их есть. Полюбились ему только одни витаминки в виде мышки. Их выпускают несколько видов, каждый вид отличается по цвету. Так вот мой кот ест исключительно мышек синего цвета, а к другим даже не притрагивается. Вот такой у нас котик))