2 ответа:
Несомненно, что родиной джинна является Голландия. Первые упоминания (еще в XI веке) про спиртовую можжевеловую настойку были непосредственно из нидерландских монастырей, где она использовалась и как средство принимаемое внутрь, так и для различных примочек.
В одной из пьес Филипп Мэссинджер (1623г) уже описывал можжевеловую настойку как спиртной напиток. А дошедший до нас печатный рецепт приготовления джина или женевера (именно так назывался этот напиток в Голландии) датируется XVI веком.
Но широкой своей популярности джин достиг уже а в середине XVII столетия и способствовал этому доктор Франциск Сильвиус, которому частенько приписывают его изобретение.
Читайте также
Для меня самый вкусный алкогольный напиток это ПИВО, "Пейте пиво, оно вкусно и на цвет красиво"- фраза из фильма "Семь стариков и одна девушка"! Замечательная и правильная фраза. Водка и прочие виски для меня табу, я не понимаю ни их вкуса ни смысла их пить. Иногда можно насладиться винцом из винограда Изабелла. Но пиво это добрый напиток, не зря англичане именуют эль не иначе как "Добрый Эль". Пиво с пузыриками, горчинкой, ароматом хмеля это великолепный напиток, содержащий массу витаминов и микроэлементов в отличие от всяких водок, текил и прочих "вискариков"! Настоящее пиво это хмель и пшеница( и цвет пива это цвет созревшей пшеницы), а пиво с раками или лангустами или на худой конец с креветками, не только вкусно и полезно, оно приятно расслабляет и способствует задушевной беседе, а так же написанию стихов или прозы.
Имбирный ликер, как оказалось, приготовить совсем не трудно. Он получается вкусным, необычным и в какой-то степени лечебным (если принимать его дозированно) Давайте посмотрим, что нам необходимо для его приготовления в домашних условиях. Необходимые ингредиенты:
Имбирь - достаточно 50 граммов;
Водку берем 0,5 литра
Сахарный песок- 230 граммов;
Грецкие орехи штук шесть.
А теперь, сам процесс приготовления. Итак. В банку (подойдет литровая) насыпаем сахар. Затем моем и мелко рубим корень имбиря. Добавляем к сахару. Чистим орешки и рубим до среднего размера. Добавляем к имбирю с сахаром. А затем водку нальем. Такую «ядреную» жидкость выдерживают обычно пару недель. Цвет ликера будет коричневым. Внешне будет напоминать коньяк. Про вкус говорят – «незабываемый»).
Очень важно добавить, что эти пропорции уже проверенны и превышать их не стоит. Говорят, что даже лишние десять граммов корня имбиря делают напиток очень крепким и ядреным. Поэтому, для тех, кто любит крепкие напитки, стоит это запомнить.
