Самое полезное пиво с максимальным содержанием витаминов и микроэлементов - налитое непосредственно на месте производства из танка дображивания, не прошедшее фильтрацию. В продажу пиво поступает только полностью отфильтрованное от остатков дрожжей, это так даже если производитель вовсю уверяет о "жЫвости" и "нефильтрованности" своего пива, поэтому по большому счёту срок реализации ни на что не влияет.
Однако, следует насторожиться в том случае если указан небольшой срок годности, скорее всего это говорит об отсутствии элементарной санитарии на месте производства и пиво кишит бактериями, причём отнюдь не дрожжевыми и в этом случае польза пива весьма сомнительна. Пиво сваренное на современном оборудовании в условиях стерильности и без доступа кислорода должно иметь срок годности не менее 3-х месяцев без пастеризации и не менее 6-ти - с оной.
Брага - это продукт брожения чего-либо, например, ягод. В основном используется для изготовления алкогольных напитков. Получается переброженный напиток, отсюда и слово брага - бродить. Некоторые специально кидают, например в сок, дрожжи, что бы напиток забродил и получилась брага или бражка. Примерно так.
На данный момент у меня дома припрятана бутылка казахстанской водки Zero Black ёмкостью 0,7 литра, бутылка горькой перцовой настойки "Кристалл" 0,5 литра и бутылка дербентского коньяка "Каспий" КВВК 0,5 литра. Пару недель назад в моём заветном шкафчике стояла ещё бутылочка хорошего красного полусладкого вина, который мы как-то вечерком приговорили с женой, и две бутылки недорогой, но качественной водки, которую я скормил своим друзьям за то, что они помогали мне делать забор на даче.
У меня, вообще-то, под рукой всегда имеется небольшой запас алкоголя для непредвиденных случаев.В сельской местности без водки ни одно дело не делается. Чисто для себя держу винцо, вермут или коньячок, для друзей или в качестве магарыча - водку.
Хорошо, кстати, что напомнили. Надо будет на днях пополнить запасы. Впереди ещё будут тёплые деньки и много работ по хозяйству.
Любой горячей и жирной закуской. Можно кефира выпить. За себя могу рассказать, что за пол-часа до встречи 2001 года, я с целью остаться трезвым, сделал несколько глотков подсолнечного масла (о чем пожалел в ту же ночь), когда многие из моих друзей уже не "бибикали" и видели 3-й сон, я оставался абсолютно трезвым и с тоской поглядывал на захмелевшие лица остальных, а где-то в 10 утра меня просто выключило и я беззаботно проспал часов 12. Так что лучше просто закусывать чем то горячим и жирным. Крепкий , черный кофе тоже способствует трезвости.
Потому что в Беларуси действует государственная монополия на изготовление и реализацию алкогольной продукции.
Выпускать алкоголь можно только по государственной лицензии, которую обычно получает ограниченный круг крупных водочных и пивных заводов - монополистов в Беларуси. Мелкому предпринимателю же получить лицензию на выпуск алкоголя - практически невозможно.
Причем самые крупные водочные заводы Беларуси объединены в государственный холдинг "Минск Кристалл", так что монополия государства в этой отрасли - практически абсолютна.
Естественно, что крупные предприятия имеют продвинутую систему контроля качества и выпускать эрзац-продует не будут.
Реализуется алкоголь также только по гос. лицензиям в торговых сетях и магазинах, где налажен также государственный контроль качества.
