Сухарики в домашних условиях готовятся очень легко.
Сперва, нужно решить, какие именно сухарики вы хотите получить, будут ли они из черного хлеба, белого или из другого вида хлеба.
Также для сухариков подойдет уже немного зачерствевший черный хлеб. Для этого необходимо аккуратно его нарезать необходимой толщины (примерно 1 см), если вам не нравится корочка, можно ее обрезать. Далее нарезаем отрезанные кусочки либо кубиками, либо полосочками; посыпаем солью или выбранными вами специями (но лучше просто солью) и отправляем на деке в предварительно разогретую духовку (до 1600С). В процессе приготовления нужно будет их немного помешать, чтобы нижние слои не пригорели. Через 20 мин вынимаем.
Такие же сухарики можно сделать из сдобной булки, будет лакомство к чаю.
Само по себе это не является поводом для беспокойства,т.е. дети прекрасно себя регулируют сами: если едят-значит, столько требуется. Но нужно обратить внимание на прибавки в весе - если они не чрезмерные, тогда всё в порядке. Важно также, что именно ест ребёнок в больших количествах.
Хорошо испеченный хлеб, сам по себе вкусен, но когда хлеб немного подсох, можно его реанимировать в очень вкусное блюдо. Берете, режете на ломти толщиной 1.5-2 см. (только чтобы корочка ни где не надорвалась), аккуратно вырезаете ножом середину (мякоть). Получатся такие хлебные рамочки. Кладете на предварительно разогретую с подсолнечным (или сливочным маслом) сковородку, и через минуту вбиваете в каждую рамочку по одному яйцу. Через 2-3 минуты, аккуратно, лопаткой переворачиваете рамочки на другую сторону, посыпаете мелко нарезанной зеленью петрушки, укропа, лука и сверху присыпаете натертым сыром. Через 2-3 минуты вкуснейший завтрак готов. Вырезанные серединки тоже можно обжарить на сковородке и есть как гренки.
Приятного аппетита!
Рецепт творожного пудинга.
В протертый творог, добавить яичные желтки, с сахаром, размягченное сливочное масло, ванилин ( ТОЛЬКО НАТУРАЛЬНЫЙ СТРУЧКОВЫЙ), муку, изюм. Очень тщательно вымесить. Выложить на смазанный противень и посыпанный сухарями. Поверхность пудинга смазать сметаной взбитой с яйцом. - это упрощенный вариант.
Второй вариант - все тоже самое, но выложить на салфетку салфетку завязать и опустить в ключом кипящую подсоленую воду. В узел салфетки провзденьте черенок любого половника и уложите на края кастрюли, чтобы салфетка с пудингом висела в воде.
Давайте сначала классифицируем методы, которыми можно отучить ребенка от чего либо, и кошачьей миски в частности.
- Запугивание.Всяко-разно варианты от "Котик обидится и покусает", "Придет Серый Волк", "Если тетя доктор узнает, что ты из миски кошачьей кушаешь, то уколы назначит".
- Внушение брезгливости. В полтора года ребенку уже можно рассказать о микробах, показать как они выглядят (фото через микроскоп, картинки мультяшные и т.д.) Объяснить, что потом животик может за болеть. Может и не заболеть, но... а вдруг, заболит? А вдруг глисты заведутся? Вам кажется, что с ней рано так разговаривать? Напрасно.Не надо считать ребенка глупее, чем он на самом деле может быть. Главное объяснять все просто, доступно, подробно и с картинками. Моя, например,к двум годам была в курсе, кто такие микробы, что такое космос, материки, океаны, где у человека сердце, мозг, ребра, голень, пищевод и ...коленная чашечка. Это я как-то с ней детскую энциклопедию с картинками разок полистала с комментариями. Градусник держали, и я просто тянула время и зубы заговаривала. И я не ожидала, что человек возьмет и запомнит. Потом, через месяц где-то она бабушке все воспроизвела. У той просто дар речи пропал. Так что Ваши шансы достучаться и объяснить опасность питания из кошачьей миски с точки зрения гигиены, микробиологии и паразитологии вполне могут иметь шансы на успех.
- Договориться. "Я тебе куплю игрушечную посудку, а ты не будешь трогать кискину посудку. Каждый будет есть из своей". Моя дочурка в таких случаях твердо пообещает, а на следующий день нарушит слово. Правда один раз повезло: мы с ней договорились, что я куплю ей самокат, а она будет на горшок ходить, чтобы деньги на памперсах экономить, а то придется самокат назад вернуть. Про самокат она на следующий день забыла, не катается на нем, а вот слово свое сдержала. Видно, с договоренностями нужно попасть не в бровь, а в глаз, чтобы человечка проняло.
- Давление на самолюбие. "Что ты как маленькая? Взрослые детки так не делают!" ну и т.д. Но думаю, что так можно скорее самооценку ребенку уронить, чем эффекта добиться.
- Замена корма. Можно предложить ей какие-нибудь хлебцы, отруби и т.д. Часто в отделе диетического питания продают отруби в гранулах, похожие на комбикорм или кошачий корм. Предлагайте ей на десерт. Но, конечно, не в кошачьей миске, а в другой, но какой-нибудь необычной, чтобы она ей была интересней кошачьей.
- "Дать обжечься".Купить в аптеке настойку полыни, в чисто вымытую кошачью миску насыпать корма, щедро сбрызнуть горькой настойкой и аккуратно спровоцировать дочь попробовать. Пару раз попробует - перестанет. Так наши бабушки отучали детей от груди и ногти грызть.
У каждого ребенка - свой характер, и родители, как правило знают, какие методы бесполезны, а какие могут сработать.
