Question

Если арбуз попался "не очень" что с ним можно сделать кроме выкинуть?

Answer 1

Приготовьте торт.Он называется торт "Тюльпан".

Мякоть надо измельчить,добавить желатин.( 20 гр.желатина )

Печенье растереть с сахаром и сливочным маслом.

Выложить слой в разъемную форму.

Приготовить сметанное желе: 100 мл.желе + 15 гр. желатина, залить печенье.Как застынет,вылить арбузное желе и поставить в холодильник для полного застывания.

Answer 2

Если у вас есть фруктосушилка, попробуйте сделать необычный деликатес - "арбузные чипсы". Такая сладость понравится и детям и взрослым. Сушеные дольки арбуза имеют очень много полезных веществ для организма (витамины группы В, пектин, кальций, магний, натрий, железо, фолиевая кислота...)

Удивительные свойства "арбузных чипсов":

• восстанавливается дефицит железа при малокровии
• приводится в норму повышенное давление
• выводятся шлаки, отлично работает кишечник
• улучшается сон и общее психологическое состояние организма
• восстанавливается организм после химии, наркоза и применения антибиотиков
• и т.д.

Сушатся арбузные дольки довольно просто:

Нарезать арбуз дольками (1 см толщиной), срезать корку и разложить в сушилку на 24 часа. Температура должна быть 50%. готовые "чипсы" сложить в банку, закрыть калькой и хранить в холодильнике.

Answer 3

Можно приготовить домашнее вино, но один арбуз... Не стоит таких трудов.

Варенье- самый оптимальный вариант;

мякоть арбуза и сахар берутся 1/1.

можно добавить не много лимона

для ценителей- розмарин.

Из сахара сварить сироп и добавить перемолотую мякоть(мне так больше нравится, а другие любят кусочками ), варим, снимаем пенку, через минут 20-30 будет готово. Если решите сохранить на зиму, закатывать варенье надо горячим.

И ещё,варенье на любителя- нам с дочерью нравится, а муж морщится.

А вот от цукатов вряд ли кто откажется. Только Ваш арбуз должен быть толстокожим.Срезаем жёсткую зелёную корку, оставляя лишь белую часть(самого арбуза тоже прихватывать не надо). Выдержать корки в воде не менее двух суток, часто меняя воду. И снова сироп, туда порезанные корочки- поварили 5 минут,отставили часа на два, и снова варка- так до тех пор, пока корочки не станут прозрачными.

Далее просто; процедили, подсушили, посыпали сахарной пудрой.

Answer 4

Смотря насколько он "не очень". Можно сварить варенье и из мякоти, и из корочки. Получается очень ароматное. Для варенья кроме сахара и самого арбуза ничего не нужно. Можно, наверняка, сделать что-то типа арбузной настойки. А можно вообще пустить на поделки с ребёнком в детский сад, школу или кружок.