Question

Какие заготовки овощей и фруктов делаете сушилкой?

На рынке много разных сушилок, качество на выходе разное тоже получается. Какой модели вы отдаете предпочтение, какое применение она у Вас нашла?

Answer 1

Если говорить о сушилках, то Изидри вне конкуренции. Как среди посуды отдаю предпочтение- Цептер, стиральная мащина- Миле, а если автомобиль, то Мерседес. Сушу: яблоки, сливы, бананы, грибы, помидоры, клубнику, липу, ромашку.. Все получается очень красивое и невероятно вкусное. Дети очень любят сушенную клубнику, сливы, яблоки, бананы.

Answer 2

Сушилка - это вещь хорошая,у меня простая

5 поддонов, три режима (травы, овощи, мясо), цена ее была ок. 3т.р. пользуюсь я ей уже 4 года. Очень вкусными получаются томаты. А сушеные яблоки дети зимой хрумкают как семечки.))

Answer 3

Я согласна с утверждением других авторов,что Изидри лучший вариант в линейке сушилка для овощей и фруктов.

Ведь в «Изидри» ровный тёплый воздух для сушки фруктов и овощей , и он с одинаковой мощностью продувает все лотки одинаково по горизонтали.И поэтому все заложенные продукты в нее будут сохнуть совершенно одинаково ровно, и все происходит автоматически , и наше вмешательство в весь процесс совершенно не требуется.

И наверное все обращали внимания, что при закладке разных разные в Изидри даже запахи не смешиваются.

В «Изидри» можно загрузить больше десяти лотков фруктовой нарезки,для сушки овощей,фруктов и трав.И дело в том,что к ней можно купить запасные лотки и отсеки.В Изидре можно даже готовить целебные рецепты. На сушку зелени уйдет всего два часа.А для остальных продуктов не более 24 часов.

Сушу в ней все,что хочу и по сезону и нет.Делаю фруктовые чипсы из экзотических фруктов,сушеную клубнику люблю,яблоки,груши,морковь и другие овощи и фрукты.Сушу и грибы и травки.Сушу все в основном по сезону и делаю заготовки на будущее. Она изготовлена в Новой Зеландии из экологически чистых компонентов.И занимает на кухне очень мало места.Так что- рекомендую, хорошая и полезная вещь.

Answer 4

У меня сушилка "Зелмер"- я ее практически не выключаю вот уже третий год. Все мои друзья и знакомые также приобрели сушилку этой марки и все как один остались довольны. В сушилке я делаю все: пастилу, вяленые фрукты и ягоды, сушу рыбу,кабачки, баклажаны, томат, борщевую заправку, томатную пасту и еще много всего интересного.

Вот такая у меня получается курага:

Вяленый персик:

Лимонно-малиновая пастила:

Вяленые "райские" яблочки:

Вяленая черешня:

Йогурт:

Answer 5

У меня простая сушилка "Ветерок". Очень довольна, пользуюсь 2 года. Сушила малину, бананы, яблоки, мяту, грибы, зелень-укроп, петрушку, сельдерей. При такой обработке сохраняется больше витаминов и вкусовые качества не страдают. Люблю чай с сушеной малинкой зимой...ммм!

Answer 6

Я пользуюсь уже четыре года электросушилкой "Ветерок". Сушу грибы, яблоки, абрикосы, корень петрушки, сельдерея, морковь, корень пастернака. Травы для чая и для лекарства, мяту, мелиссу, шалфей, душицу, листья смородины. Вкусные сушеные ягоды вишни, клубники. Если их сначала подержать в сахарном сиропе, а после сушки обвалять в сахарной пудре, то получатся вкусные и полезные цукаты.