Как приготовить мясной хлеб, какой рецепт?
Мясной хлеб как испечь? Какие инградиенты, рецепт?
1 ответ:
блюдо это очень вкусное и сытное,готовится из мясного фарша,едят как в холодном, так и горячем виде,хорош для перекусов на работе,в дороге.Есть множество рецептов мясного хлеба,вот один из них:
куриный и свиной фарш смешать в соотношении 1:1,в нашем случае это по 0,5 кг того и другого фарша,добавить в него овсяные хлопья,предварительно замоченные и разбухшие в молоке(2/з ст хлопьев и столько же молока). 1 морковку трем на терке,1 луковицу мелко режем, сыр тоже трем на терке (70,0- 80,0 грамм) ,эти продукты также кладем в фарш,добавляем 2 взбитых белка ,томатную пасту,желательно острую-1/2 стакана,соль пряности по вкусу,все перемешиваем,выкладываем фарш в форму для хлеба,которую застилаем бумагой,сверху смазываем томатной пастой
Выпекаем при температуре 200 градусов примерно 40 минут.
Предлагаю вашему вниманию еще и видео рецепты
Читайте также
Конечно же это лебеда. Но разновидностей этой травы чересчур много, не каждая для этого подходит. У той, что больше всего распространена у нас есть мучнистый налёт - вот на него и надо обращать внимание - значит это то что нужно. Между прочим, лебеда не только в голодные годы спасала, она и без этого употреблялась в пищу на Руси - поскольку -это кладезь витаминов.
А ещё мне бабушка рассказывала, что мох сушили и перемалывали на муку, тоже вместо хлеба. Из него пекли лепёшки.
