Интересно, автор вопроса интересуется сортами лука как как огородник или как поедатель?
В мире существует более полторы сотни сортов репчатого лука, а реально культивируются человеком всего 37 сортов, из которых реально на прилавках магазинов можно увидеть и того меньше 6-8 сортов. По этому покупать приходится то, что завезли в магазин, а не то, что хочется.
А завозят в магазины в основном лук "Стурон", "Центурион" (это лучший среди всех сортов луков, которые были выведены в Голландии), "Кармен" (красный лук), "Хальцедон" (лучший молдавский лук, к преимуществам этого сорта лука относится высокое содержание в плодах каротина, фолиевой кислоты и эфирного масла, но когда его чистишь, глаза аж вываливаются из орбит), "Сибишен", "Арзамасский", "Бессоновский", "Погарский", "Тимирязевский", "Даниловский" (красный лук), "Ялтинский" (красный), "Ред семко Ф1" (сладкий лук), "Штутгартен Ризен" (считается лучшим немецким сортом, очень богат витаминами), "Бамберг" (белый лук).
А зимой в магазинах вообще кроме позднеспелого сорта лука "Глобо" и красного сладкого лука "Ред Барон", "Эксибишен" весом по пол килограмма, другого лука не найдешь.
А если автор вопроса просто огородник, то выбирать для посадки нужно не самый полезный для здоровья лук, а тот, который дает наибольший урожай именно в той местности, в которой вы живете.
Хотя можно выбрать и такие сорта лука, как допустим "Эксибишен" или "Денсимор", эти точно вырастут в любой климатической зоне.
В пророщенных семенах много ферментов, разлагающих крахмал до моносахаридов. Так что употребление солода вместе с едой достаточно полезно, особенно при недостатке ферментов. Хотя в остальном они не лучше и не хуже любой другой пищи. Для разнообразия сойдет. Особенно, если в хлебушке запечь.
Редис полезен витаминами группы В, витамином С, а также много натрия, железа, фосфора, кальция, калия. Низкая каллорийность и высокое содержание клетчатки будет способствовать снижению веса. Очень полезен для иммунитета, можно применять при простудных заболеваниях. Много в овоще фолиевой кислоты, очень полезна для женского здоровья. К тому же благодаря содержанию железа повышает гемоглобин. Редис хорошо снижает сахар в крови.
Основные сорта у хурмы: кавказская, японская и шоколадная. Кавказская - небольшая по размеру и вяжущая на вкус. Там больше всего сахаров и витаминов. Японская - самая распространённая и крупная, но витаминов в ней меньше.
Шоколадная (королёк) - поплотнее и совсем без вяжущего вкуса. Полезны - все сорта. Для меня лично очень ценно то, что хурма при варикозе очень полезна, там "правильное" соотношение витаминов PP и C.
Начнем с того , что конечно же польза есть , но от натурального хорошего какао .
Некоторое время назад , в передаче “ О самом главном” рассказывали о пользе какао .
Для этого проводили эксперимент - в течении месяца испытуемая пила определенную норму какао. После этого у нее понизился показатель холестерина- значит польза в этом напитке есть, но конечно же не стоит им и злоупотреблять.
Еще одно достоинство какао – содержание природного антидепрессанта -фенил эфиламина.
Даже есть вещество , которое защищает кожу от воздействия солнечных лучей- меланин.
Хорошо такой кружечкой какао зарядить себя бодростью прямо с утра.
