Как украсить обычное мороженое пломбир для десерта на Новый год 2017?
2 ответа:
Украсить порции мороженого можно:
- ягодами
- фруктами
- сиропом
- тертым шоколадом
- растопленным шоколадом
- вафлями
- печеньем
- конфетками
- дражже
- вареньем
- цукатами
Или же вниз порции мороженного положить джем или варенье.Сверху мороженое и украсить тертым шоколадом и маршмеллоу.
Пломбир - это одно из самых вкусных видов мороженого. А знаете почему? Потому что со вкусом пломбира можно экспериментировать. Например если Вы купили мороженое с орехами, а орехи горчат - то ничего сделать не выйдет, так как речь про мороженое с орехами. А в пломбир можно добавить немного орехов и попробовать. Если понравится - кушать дальше, а если нет - то спокойно убрать. Как украсить такое мороженое? Думаю стоит этот выбор оставить гостям. Сделайте следующим образом - дайте каждому по кусочку пломбира, а в центр стола положите тертый шоколад, крошку печенья, орехи, изюм и другие добавки. Каждый добавит себе по желанию то, что он любит. Получится вот такой вот десерт, который обязательно многим понравится. Вкусно. Да и порадовать гостей мороженым, да тем более в Новый Год - что может быть лучше?
Читайте также
Хочу предложить Вам рецепт десерта под названием " Фруктово - шоколадный айсберг ".
На 2 порции десерта нам нужно : 300 грамм мороженого, 1 яблоко, 1 киви, 1 апельсин, 50 грамм тёмного шоколада, 40 грамм взбитых сливок.
Фрукты очищаем и нарезаем ломтиками.
Шоколад растопим на водяной бане.
В вазу ( креманку ) накладываем немного мороженого, немного поливаем шоколадом и раскладываем ломтики яблока. Затем идёт ещё немного шоколада и киви. После этого ( третий слой ) начинаем с мороженого и шоколада, а сверху укладываем дольки апельсина. На них сверху выкладываем взбитые сливки и поливаем немного шоколадом.
Говорят, что мороженое в Макдональдс и прочих фаст-фудах делается из молока. Но в сам аппарат вливают не молоко, а сухую смесь, изготовленную из него. В любом случае добавляется приличное количество сахара. Смеси разбавляются водой (какого качества?).Мороженое по вкусу кажется настоящим и самым полезным. По сравнению с теми, что месяцами хранятся в морозилках. Но есть еще момент.
Эти аппараты, которые изготавливают мороженое-рожки, очень сложно чистить изнутри. Поэтому встает вопрос, сколько там накопилось грязи и действительно ли подобное мороженое полезно.
Говорят, что в фаст-фудах ничего не полезно. Не только котлеты, нагетсы, но и мороженое.
В какой именно стране было изобретено мороженое - споры по этому вопросу не утихают уже несколько веков. Говорят, что еще римский император Нерон любил в жаркую погоду откушать замороженных фруктов со льдом, а повара китайского императора придумали добавить к этому молоко. Об этом рассказывал Марко Поло, который еще в XIII-м веке познакомил европейцев с этим лакомством.
Но вопрос-то не вообще о мороженом, которого, кстати, насчитывают чуть ли не тысячу сортов, а конкретно о пломбире. Тут история сохранила нам некоторые подробности, которые я вам сейчас и расскажу.
Итак, 1854-й год. На юге Европы бушует Крымская война. А маленький провинциальном курортном городке Пломбьер-ле-Бен на востоке Франции о войне будто и не слышали.
Какая война? Тут еще помнят Вольтера и Гойю, лечившихся здесь, а старожилы гордятся тем, что именно в этом городке была написана «Женитьба Фигаро» Бомарше. Замечательный климат, целебные минеральные источники и масса всяких прочих удовольствий. А местные кондитеры придумывают всякие новые изысканные лакомства.
Вот- не угодно ли почтеннейшей публике отведать новый сорт мороженого?
По началу новый сорт мало чем отличался от прежних - те же засахаренные фрукты, только вместо молока добавлялись сливки. Но когда кондитер положил сверху "пьяную вишню", то есть вымоченную в алкоголе, то это почему-то произвело фурор.
Новый десерт стал быстро распространяться по всей Франции, а затем и за ее пределы. При этом далеко не всегда сверху клали вишню, чаще просто добавляли несколько капель спиртного, но главный секрет успеха был не в этом. Добавляли шоколад, орехи, но и это было не главное. Тот вкус этого мороженного, с которым оно пришло и в Россию, обеспечивался повышенной жирностью сливок - до 20 процентов жира.
Ну, а городок Пломбьер-ле-Бен остался в названии этого лакомства, только "Пломбьер" в России превратился в «пломбир».
Приятного аппетита! Только не увлекайтесь - калории, будь они неладны...
