помидоры,лист салата,маслины,сыр,чеснок,масло растительное смешанное с соком из лимона и сами орехи
Я буду делать 2 салата : типа " Оливье " , но только с копченой курицей и салатом зеленым , второй салат будет с копченым мясом , зеленым луком , яйцом и сыром .
Из закусок буду делать овощную нарезку , немного колбаски , канапе с ветчиной и сыром и холодец .
На горячее мы решили с мужем приготовить шашлык во дворе дома ( все эти куры - мясо уже надоели , а шашлычок зимой редкость ) . На всякий пожарный каждый год уделяю 2 - 3 дня времени и леплю домашние пельмени ( 31 не едим , а утром 1 , когда готовить не хочется они в самый раз ).
Из напитков прикупим : водку , шампанское , минеральную воду ( + компот вишневый из консервации ).
На сладкое куплю только торт , а конфетных подарков нам надарят штук 8 ))). Ну и фрукты .
Вот такой вот стол )))
Мне очень нравится салат с апельсинами "Экзотика"
двести пятьдесят грамм маринованных шампиньонов
двести грамм крабовых палочек
банка консервированной кукурузы
четыре отваренных яйца
одна луковица
один апельсин
сто пятьдесят грамм майонеза
Крабовые палочки, яйца, очищенный апельсин нарезаю кубиками. Добавляю нарезанные на четвертинки грибы, кукурузу, ошпаренный кипятком мелко нарезанный лук. Всё перемешиваю и заправляю майонезом.
Приятного аппетита!
Только сейчас сделала такой салат. Взяла отварила - три яйца, одну морковь, семь картошек. Пока это готовилось нарезала кубиками вареную колбасу и соленые огурцы. Добавила туда консервированный горошек и все что варила, тоже порезанное кубиками. Плюс еще соль и майонез.
Мне нравятся традиционные салаты, но можно придумать что- то новенькое. Попробуйте сделать печёночный салат. Он состоит из отварной печени, сырого лука, майонеза и тонкого омлета. Печень, лук, омлет режем тонкой соломкой, затем заправляем майонезом. Даём салату настояться до утра. Сверху его украшаем зёрнышками граната.
