Все категории

4 года назад

Какие салаты нужно готовить на год Змеи?

еда и кулинария

салат

новый год

1 ответ:

elenasvet [18K]4 года назад

1 0

Можно приготовить обычный Оливье, разложить его по тарталеткам и расставить их змейкой. В первой тарталетке можно с помощью маслин сделать глаза и язык змеи.

В год Змеи на столе должны быть фрукты, поэтому можно приготовить фруктовый салатик.

На Новый год Змеи хорошо подойдут любые салаты из морепродуктов, например, это может быть салат Морской коктейль. Подойдут салаты с консервированным лососем или же с любой другой консервированной рыбой.

А самое главный салат - это салат Змейка. Его делают из обжаренных шампиньонов, свежих огурчиков, отварных куриных яиц, отварных куриных окорочков, колбасного сыра и майонеза. Выкладывают змейкой и с помощью маслин делают имитацию змеиной кожи.

Читайте также

Как и из чего приготовить вкусный салат в форме "елочки" на Новый 2016 год?

kabaniaka [23.4K]

Очень вкусный, сытный, необыкновенный новогодний салат "Елочка" получился у меня в прошлом году. Итак, сам рецепт.

0,5 кг куриной грудки (можно мяса бедрышек, чтоб посочнее было, только без кожи)
0,5-0,7 кг шампиньонов (обжарить с 1 большой луковицей и 1 ложкой сметаны)
банка консервированной кукурузы
3 больших свежих помидора
сухарики ржаные
майонез
1 зубчик толченного чеснока

Все ингредиенты режутся кубиками.

Важно: сухарики добавлять и смешивать все под майонезом не позднее, чем за 2 часа до подачи на стол, иначе, они не будут такими хрустящими.

После обжаривания грибов смешать все ингредиенты и выложить в любой форме (елки, в данном случае). Украсить резанным зеленым луком/петрушкой/укропом (на свое усмотрение).

Украсить майонезом/кукурузой/виноградом/гранатом (тоже на усмотрение. Как по мне - просто зеленая елочка с "майонезными гирляндами" выглядит наиболее удачно). Уверяю, ваши гости оближут пальчики и попросят еще. Приятного Нового года!

3 0

4 года назад

Прочитать ещё 2 ответа

Салат с сельдью и свеклой "Обезьянка" на Новый год 2016 как приготовить?

Эления [403K]

Новый год 2016 Обезьяны вот-вот наступит, самое время продумать, как оригинально сделать и оформить салат с символом года.

Например, салат с сельдью и свеклой: вкусно и оригинально.

Чтобы приготовить салат, ингредиенты понадобятся следующие:

• отваренный в мундирах картофель - три штуки,

• отваренная морковь - две штуки,

• сельдь - одна штука,

• лука одна головка,

• одно яблоко,

• отваренная свекла - одна штука,

• майонеза три столовые ложки.

Отварив все необходимые составляющие, очищаем от кожуры (от "мундира") и нарезаем не крупно: нарезаем две картофелины (третья нужна для украшения), морковь, яблоко, филе сельди и смешиваем все вместе, заправив майонезом. Половину одной моркови откладываем, чтобы украсить салат.

Из этой массы формируем на блюде мордочку Обезьянки.

Далее натираем на терку свеклу и выкладываем в виде "шубы" поверх салата. Из оставшейся картофелины делаем украшение: мордочку с улыбкой из тертого картофеля, а из долек - глазки и уши. Маслины также нужны, чтобы сделать глаза.

Приятного аппетита! Замечательного праздника!

3 0

4 года назад

Вкусные салаты с шампиньонами?

pustota [25.4K]

Мой любимый салат "Петровский" 2 отварные куриные грудки мелко режем, тертую на крупной терке морковку обжариваем, лук полукольцами обжариваем. Грибы (300 гр.) пластинками обжариваем на смеси растительного и сливочного масла, овощи отцеживаем от лишнего жира, добавляем в миску к курице, перемешиваем. Трем на мелкой терке одну среднюю редьку, добавляем всалат, перчим-солим, заправляем майонезом.

Салат с печенью

1 слой - Куриную печень отварить, мелко порубить, заправить майонезом.

2 слой - пережарка из 1 морковки и 1 лкуовицы (жир убераем, например салфеткой)

3 слой - обжаренные грибы (примерно 300гр.) смешать с майонезом и выложить третьим слоем

4 слой - пару плавленных сырков потереть на терке и смешать с майонезом.

Салат прекрасно смотрится в стеклянной посуде и в виде салатного торта.

Есть очень оригинальный салат - "смертельный номер", в кругу гостей можно эффектно перевернуть тарелку и салат ровными слоями попадет на блюдо.

1 0

4 года назад

Прочитать ещё 3 ответа

Из-за чего портится оливье в первую очередь, даже не заправленный, почему?

ЯАлечка [34K]

Салат Оливье может быстро испортиться в первую очередь из-за содержания кислых/квашенных огурцов. Квашенные огурцы это продукт получаемый в результате брожения, значит содержит бактерии, которые способствуют быстрой порче залата (скисание салата). Ещё быстрой порче салата может способствовать несвежая колбаса (потому что за свежесть остальных продуктов мы можем не беспокоиться, поскольку сами их варим).

0 0

4 года назад

Прочитать ещё 12 ответов

Новогоднее меню, какие интересные салаты будете готовить?

Эльвина1984 [117]

Новый Год уже не за горами,поэтому главная тема дня у многих-что готовить на праздничный стол?я недавно нашла у себя в рецептах один салат,да и название у него тоже интересное,называется "Французская любовница",кстати и на вкус очень вкусный,моим домочадцам прям понравился,наверное один из салатов будет именно он)ингредиенты к нему такие:отварное филе,луковица,светлый изюм,морковь сырая,сыр твердый,грецкие орехи измельченные,сахар,соль по вкусу,майонез и апельсины.Признаться,я даже не успела попробовать,смели со стола)

1 0

4 года назад